Бамберг, это маленький музейный городок в Баварии. Настолько маленький, что легковой автотранспорт туда не пускают и его приходиться парковать при в'езде в город! Передвигаться по городу можно только пешком (нет ни такси, ни общественного транспорта). Хоть он и находиться в Баварии, больше он напоминает Венецию. Местные его так и называют - Баварская Венеция. Пивные в Бамберге конечно есть, но они не такие "крутые", как например "HB" в Мюнхене, "Bruderschaft" в Саратове или "Salm Brau" в Вене. В пивных Бамберга можно заказать капучино с яблочным штруделем и мороженным. Что касается предпочтения к тому или иному сорту пива, то местные любят что-то нестандартное (в этом они очень похожи на бельгийцев), например пиво со вкусом копчёных свиных рёбрышек... Говорят практически только на немецком, английский знают на уровне русского. Почему это заведение назвали "Бамберг" - не знаю!? Но здесь уютно, вкусно и безопасно! Рекомендую!

В целом неплохо, но чего-то ребятам не хватает. Во-первых, большинство посадочных мест твердые, а там где диваны - зал спрятан "без окон и дверей". Во-вторых, розетки есть не везде. К бесплатному Wifi подключится не удалось. Их собственное разливное пиво (светлое фильтрованное) — ну такое себе, попсовенько... Жигули барное приблизительно с таким же вкусом. По еде - брал томленое мясо - по грамовке по ощущениям не попали, ну или порция всё-таки маленькая - мяса не очень много, соуса много. К мясу идут кусочки хлеба - такое себе решение, особенно если пьете пиво, я лично хлеб с пивом есть не могу. Картофель фри - в маке лучше, тут не очень, да и соус не предложили, подают на тарелках в разложенном виде (хоть бы конусные сетки были, уже веселее). Но в целом уютно, глаз за что-то цепляется, народу сейчас не много.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин

Пивоварня Бамберг Будете в Волгограде, обязательно посетите эту пивоварню-бар (если любите пиво, конечно) Уютная атмосфера, большие экраны (можно футбол смотреть) и ,конечно, пиво Бамберг! Оно варится в собственной пивоварне, на знаменитом оборудовании Каспара Шульц по старинной классической рецептуре, созданной ещё в 16 веке герцогом Вильгельмом VI! Настоящее пиво содержит только воду, солод и хмель! Мне понравилось крафтовое «Форвард» с кофейными нотками, мальчики насладились почти всем ассортиментом А шеф-повар у них из города Мюнхен - Michael Schneider. Мне понравился «Крем суп из раков с креветками и овощами». Мальчики вкушали жареный сыр, греночки с чесноком и картошечку по деревенски:) они же пить пиво прошли :) Это не может быть не вкусно Официанты вежливые и аккуратные в национальных костюмах! Туалеты - шикарные

Были в бамберг на ул. Советская, 20. Заказала сосики с курицей и индейкой, подали с ложкой пюре и кислой капустой, причем она не квашенная, а будто варенная и кислая. Сосиски невкусные, резиновые. Купаты из магнита вкуснее. И гренки с чесноком это просто ужас, размером большое, с ладонь точно, сечением квадратные. Есть их неудобно. Как будто их замочили в растительном масле и подсушили в духовке. Невкусные.Тошнит от них до сих пор. Никогда больше сюда не приду и никому не советую.
Время посещения
Ужин

Очень крутое место! Вкуснее пива я не пила ещё, да и в целом кухня в заведении просто огонь. Настолько все было вкусно, что впечатления останутся ещё надолго. Официанту Алексею отдельное спасибо за помощь с меню, посоветовал отличные блюда и крутое пиво. Руководство, дайте этому человеку премию, он этого определённо заслуживает! Привет из Санкт-Петербурга, Норильска и Краснодара. Если будем в Волгограде, 100% заглянем к вам снова :)
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед

Понравилось всё! Интерьер, обслуживающий персонал, ассортимент, и, конечно, ПИВО! Были всей семьей - 4 поколения!- и всем нашлись блюда и напитки по душе. Небольшие залы представлены в разном стилистическом оформлении, поэтому надо обязательно побывать здесь несколько раз! Уютная, почти домашняя атмосфера. А уж мужским компаниям сам Бог велел собираться здесь. Удобное месторасположение чуть в стороне от самого центра города. Приходите, не пожалеете!

На мой день рождения 7 октября, муж решил устроить мне сюрприз, заранее забронировав столик в новом зале в "Бамберге". Придя в назначенное время, оказалось, что про эту бронь забыли. Сказали, ну подождите 10 минут, что-нибудь придумаем. Прошло 40 минут, сотрудники так и "не придумали ничего". Результат: ушли не солоно хлебавши.... "Спасибо" за испорченный день рождения, за безразличие и невнимательность к гостям. Очень неприятная история.....
Сервис: 1

Пятница, восемь тридцать вечера. Часть пивного ассортимента отсутствовало!!! И это в фирменном пивном баре, который типа сам варит пиво!!!! Часть закусок (сырные палочки) отсутствуют. И это в начале вечера? Громкая работа диджея. Посетителям приходилось повышать голос при общении (кричать). В результате стоял не вероятный шум и грохот. Пришлось уйти ничего не заказав. Вечер был не к чёрту.
Еда: 1
Сервис: 1
Атмосфера: 1

Бамберг, хороший выбор пива. Неплохие холодные закуски. Вкусные гренки. Посредственная кухня. Поясню. Овощи очень даже неплохи, квашенная жаренная капуста, картошка... По кайфу. Мясные кулинарные произведения оставляют желать лучшего. Корейка на кости, что на фото, высушена до такой степени, что с трудом пилится ножом. Морс вполне себе хорош. На мой скромный взгляд сладковат, всё же морс, напиток который сбивает жажду, а не вызывает её.

Вкусно, красиво, шустренькие официантки. Почему-то не спросили код на входе.. К новому году украшают территорию и помещение, мило! В день рождения делают скидку, приятно! Существует много лет, а не испортились, что большая редкость! Не припомню, чтобы кто-то здесь захотел танцевать, но все равно ближе к вечеру прибавляют звук и общаться становится сложно. Только пить) для этого, видимо, и прибавляют))))
Сервис
Еда в заведении

Оформителям внешнего периметра - просто шесть баллов из пяти возможных! И фонари, и скульптура, указатель на торце дома. Постарались! Внутри - классический пивной ресторан, ничем не лучше и не хуже подобных от конкурентов. Пиво - хорошее, вкусное. Но, на мой вкус, чуть жидковато. Еда приличная, но тоже без особых восторгов. В итоге - хорошее, крепкое место, чтобы посмотреть футбол с друзьями. Телевизоры с трансляциями присутствуют.

Выбрали ресторан в интернете, хотели отметить день рождения. Пришли с ребёнком, для которого нашлась маленькая игровая комната. Очень понравился официант Михаил, порадовала кухня. Сравнивали с оригинальной немецкой, очень похоже. Наш гурман оценил! Понравился комплимент от заведения на день рождения- красивый и вкусный десерт. Народу было мало, что понравилось отдельно. Мы провели приятный вечер, спасибо сотрудникам ресторана.

Побывали компанией недавно в этом заведении. Кухня отличная, за исключением салата "Цезарь с креветками", которые были не до конца очищенны. Но в остальном по кухне без замечаний. Фруктовое пиво было нежным. Обслуживание тоже на высшем уровне.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5
Рекомендуемые блюда
Ребрышки Свиные, Сырные Палочки С Пивом

Не оправдано дорогое место Везде грязь,посуда плохо помыта, Официанты постоянно забывают о посетителях, Половина заказываемой еды была не свежий,заверенной и разогретой.а часть еды реально ресторанного уровня,незнаю как это работает. Данное заведение не чего общего с рестораном не имеет Если бы не цены иногда можно было бы заходить.
Время посещения
Ужин
Еда: 3
Сервис: 3
Атмосфера: 3

Место нам зашло однозначно. Были днем и целенаправленно как гости города помчали в это заведение за пивом собственного производства и закусками. Встретили, быстро обслужили,все четенько и вкусно,чтобы попить пива. Может кому-то цены покажутся,чуть выше среднего,но место атмосферное. Часто бываю в местах с подобной концепцией.Меню понятное)
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед

Хороший ресторан. Персонал вежливый, внимательный, аккуратный. Блюда вкусные и подаются очень быстро. Пиво своё на кранах или в бутылках. Не назову пиво чем-то особо выдающимся, но широкий ассортимент позволит подобрать каждому своё. Нам повезло попасть без бронирования. Когда же мы уходили все места были заняты и вновь пришедшим без брони было сложно найти место. Рекомендую к посещению

Мне нравится. Я не любитель пива, про пиво сказать ничего не могу. Но вот еда вкусная: жареная рыба любая, стрюдели, колбаски, вкусно все.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин
Рекомендуемые блюда
Ребрышки Свиные, Жареные Крылья, Жареная Мойва, Гамбургер, Штрудель Вишневый С Шариком Мороженого, Сырные Палочки К Пиву, Штрудель Яблочный, Мойва В Кляре

Аутентичный немецкий ресторанчик. Большой зал, но очень грамотное зонирование, когда реально видишь 2-3 соседних компании. Стильное оформление. Есть места на веранде. Очень вкусное пиво. Традиционная кухня с колбасками, бифштексами, капустой и картофелем. Есть оригинальные супы. Цены умеренные. 2 кружки пива, рюмка шнапса, окрошка, мясное, большой салат-гриль, морс - 1700 р.

Хороший выбор пива для 35-градусной жары Волгограда) В целом хорошая еда, но с пометками. Салат с ростбифом не очень, не скомпонован. Нюрнбергские колбаски хороши, соусы к ним отлично подобраны. Чесночные гренки отличные, расыпчатые и ароматные. Штрудель божественный. Чизкейк подавайте, пожалуйста, с вилкой, а не ложкой!)
Еда: 4
Сервис: 3
Атмосфера: 4

Были в бамберге на бизнес-ланче. Все очень понравилось. Достаточный выбор блюд, причем блюда все интересные, не стандартный набор пюре, котлетка. Доброжелательный персонал. Готовили при нас, при этом время подачи было достаточно быстрым. Примерно в течении 15 минут, а возможно и чуть раньше получила первое заказанное блюдо. Красивая подача. И что важно ооочень вкусно!

Очень неплохое место для отдыха с друзьями или просто одинокого перекуса. Меню - кулинарная Германия, пиво своего изготовления и несколько видов крафта. Комплексный обед на фото за 900 рублей, к нему плюсом стакан пива за 500 - приятные пара часов жизни. Свет приглушён, музыка негромкая, официантки красивые.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед

Шикарный сервис от Андрея, он полностью изменил негативное представление о бамберге, которое оставалось до этого. Да и впрочем сегодня все было очень вкусно. Спасибо огромное!)))
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5
Рекомендуемые блюда
Гамбургер

Заявленный уровень не отвечает ресторану. Максимум - кафе.. Убрали грязную по оду только через десять минут, хотя был понедельник. Пиво похоже на разбавленное. Колбаски "хаммельринг", якобы, бараньи ни вкусом, ни запахом не напоминаю об этом мясе. Горчица старая не острая не была убрана даже когда мы расчитались

Зашли пообедать, ничего не бронировали, мест было полно. Заказывали колбаски, не помню название, с картофелем и овощами. Еда была откровенно разогретая, не только что приготовленная. Размер порции тоже не впечатлил - как-то всего по минимуму. Хотя по вкусу было неплохо. Пиво понравилось. Приятный сервис.

пиво, да хорошее. но еда из столовой.. колбаска из говяжей вырезки - сосиска с тушеной картошкой, мясом и не пахнет.. в салате с вяленой говядиной, найдете соленую нарезку из соседнего магазина.. съедобно, но не вкусно (
Время посещения
Ужин
Еда: 1
Сервис: 3
Атмосфера: 3

Пиво и настойки местного изготовления, хорошего качества, можно приобрести на вынос. Есть неплохой выбор вин, коктейлей. Меню еды не большое, ориентированное на закуски в основном.
Сервис
Доставка
Время посещения
Другое
Еда: 3
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Пиво и кухня на высшем уровне. Дорого? Да. Но с другой стороны, чтобы откушать традиционной немецкой кухни и выпить с друзьями качестаенного пива, не надо тратиться на визы, отели, авиабилеты и т.д. Всем, кто не отказывает себе в крепких напитках, рекемендую шнапс "Крепыш Манфред".

Уютный пивной ресторан. Вкусные закуски. Неплохое, но с очень малой газацией пиво. Из заявленных разливных было в наличии только три. Фестовского не было, хотя зашёл именно из-за призывных октоберфестовских баннеров. Официанты имеют тенденцию теряться и горло успевает пересохнуть.

Три звезды только за еду, очень вкусно, сытно и прекрасно выглядят блюда. Обслуживание, сервис, музыка-отстой. Грязные тарелки простояли 15 минут, пока сами не сказали убрать. Лимонад бутылочный не могли принести 20 минут.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин

Моя оценка не тому чем кормят, а архитектуре и внешнему дизайну здания. Видно, что здание было построено руками пленных немцев, которые были взяты в плен после победы советской армии в Сталинградской битве. Вполне возможно, что сюда свозили пленных также и с других городов.

Муж ходил с другом 30.10.Брали пиво по два бокала, гренки и крылья. Выйдя из заведения они бежали, в прямом смысле бежали, домой, чтобы попасть в туалет!На следующий день лучше не стало, а только хуже. Спасибо вам больше за испорченный День рождения мужа.
Еда: 1

Отличный ресторан, доброжелательный персонал, быстрое обслуживание, прекрасная кухня! Рекомендуем от души!
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5
Рекомендуемые блюда
Греческий Салат

Закуски "моментальные" прибудут к вам минут через 30-40, даже при малом количестве посетителей. Это один минус. Но качеством и объемом порций очень порадовали!!! Пиво обычное. Фильтрованного один вид.
Еда: 4
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Приятная атмосфера паба, вежливое обслуживание, вкусные колбаски и замечательное вкусное пиво. Рекомендую салат из баклажан с сыром и помидорами. Из небольших минусов: не все сорта пива были в наличии, не попробовали дегустационный сет пива.

Атмосферное место, хороший вариант для посиделок дружеской компанией за немаленькой кружкой пенного напитка. Отличный выбор закусок к пиву. Местное пиво мне лично понравилось. Поставил пять за пиво, кухню, атмосферу и обслуживание!

Приятная атмосфера, лучшие официанты которых я только видел официанты, еда тоже отлично
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин
Сервис: 5
Атмосфера: 4
Подходит для детей
Типо детской площадки

Прекрасное место. Очень уютно и атмосферно. Много зонированных мест, где можно хорошо расположиться и пообщаться с друзьями. Цены умеренные) пиво хорошее. Много интересных блюд. Всё на высшем уровне. Однозначно рекомендую!)

Пиво хорошее по цене 290р за 0.5.л.вся остальная еда уровня кафешки среднего качества. Сервис тоже далек от ресторанного.Пивнуха обыкновкнная с драконовскими ценами.
Еда: 1
Сервис: 1
Атмосфера: 3

Достаточно большой ресторан с летней террасой. Приветливый персонал, разнообразное меню. Понравились мидии,а вот в салате с печёными баклажанами и страчателлой сыр был не очень. Но в целом, приятное заведение

То, что нужно после "тяжёлого" экскурсионного дня. Пиво очень доброе, еда вкусная, сытная, приятная дружеская обстановка. Расположение удобное, набережная рядом, Мамаев Курган неподалёку. Очень понравилось.

Ничего особенного еда как еда а цены выше чем везде... Раков ждали минут 40 наверно. Цена на раки достаточно внушительная а по факту малыши. Не рекомендую
Еда: 3
Сервис: 3
Атмосфера: 4

Вкусное пиво, отличная еда и прелестные официанты. Хороший дизайн. Однако, кто то умудрился сюда притащить детей, и пьяная девушка играла с ними. Это немного испортило атмосферу. В целом хорошо. Советую.

Не могу сказать что прям понравилось, может не в тот день попали. Было очень приочень много народу, шум, гам, духота. Попросили открыть окно, открыли с нескрываемым раздражением) еда и пиво вкусные))

Хорошее заведения, лучше бронировать заранее, оперативное обслуживание, вкусное пиво , доброжелательные официанты
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин

заведение неплохое. Особенно бармен Александр, просто душка☺
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Пришли впервые с друзьями, сразу в глаза бросается уютная атмосфера и креативная обстановка!!Сидели в vip комнате. Сервис хороший,кухня отличная, пиво очень вкусное!!!

Хорошее место для перекусить и просто провести вечер. Есть уютная веранда. Хорошая "немецко-австрийская" кухня. Варят свое пиво (своя пивоварня). Рекомендую.

Крепкий такой щедро стилизованный под Германию ресторан со своим пивом (великолепным) и такой же крепкой немецкой едой (и не только). В общем, всё отлично)

Отличное заведение для встречи с друзьями. Отличное пиво. Хорошо приготовленные закуски. Приветливый и сдержанный персонал. Рекомендую. Приятно посидели.

Классное заведение. Офигенное пиво своего производства - попробовал несколько разных сортов. Кухня мне тоже очень понравилась. Есть открытая веранда.

хорошая еда, персонал самый лучший, спасибо большое официанту Даниилу, он всегда на шаг впереди
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Вкусно, понравился вишневый штрудель и сырные палочки с брусничным соусом. Весь заказ приготовили и принесли быстро. На фото штрудель.

Посетил вечером на ужин . Еда и пиво все вкусно . Живая музыка . Место понравилось
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Отличный ресторан, хороший обслуживающий персонал, очень вкусная еда. Быстро принесли еду, а так же недорого. Всем советую. 5 звезд.

Очень хорошая атмосфера. Много видов пива,причем качественного Единственное маловато закусок к пиву. А так все понравилось …

Ужасное пиво (брал pils). Даже не стал пить. Слишком громкая музыка. Усадили прям у кассы на неудобное кресло. Нерекомендую

Нормальное место , не лучше не хуже чем такие же пивные заведения . Цены не оправдано высокие . Кухня на троечку.

Прекрасный уютный ресторан, вкусная еда, пиво варят сами + в жаркие дни на улице работает система охлаждения.

Отличный пивной ресторан.Варят 4 сорта пива.Немецкие закуски.Уютная,тёплая атмосфера и вежливый персонал.

Моё любимое место. Очень вкусное пиво, красивый интерьер, хорошее обслуживание. Часто хожу с друзьями.

Отличный ресторан,все очень вкусно! Обслуживание на высшем уровне! Ценник соответствует качеству!

Вкусно, но дорого. Официант отговорила брать карпа из-за его костлявости. Прикольный шнапс.

Интересное заведение . Интерьер и атмосфера. Пиво и еда очень вкусные.и цены Московские!!!

Внимательный и вежливый персонал. Уютно и чисто. Необычный интерьер. Очень вкусное пиво

Вкусная еда, красивая подача. Замечательное обслуживание. Отличное пиво. Рекомендую!!!

Очень вкусное пиво и закуски интересные, блюда для любого найдётся,рекомендую))

Прекрасное атмосферное место с вкусным пивом и кухней. Приятное обслуживание.

Отличное место,большой выбор пива собственного производства и очень вкусно.

Очень атмосферно и вкусно. Идеальное место для времяпрепровождения.

Быстрая подача блюд. Еда вкусная. Интерьер красивый. Всё на высоте.