以前はカクテルも飲めましたが、今はウイスキー専門店と言う事らしく、カクテルはジントニック程度しか提供していません。 リキュール等をそもそも店に置いていないそうです。 まともにカクテルを作れるスタッフが辞めてしまい、提供が出来ないのが実情でしょう。 バーテンダー擬きの接客スタイルもイマイチ。 ウイスキーが好きでそれだけを飲みたい方には、品揃えも底々有り良い店なのでしょう。 オーダーはタブレットで行うスタイル。 オーナーは系列のハイボールの店にほとんどいらっしゃるそうです。 2023.03.31 オーナーからのお門違いの返信が有りましたので追記 私は別に焼酎、日本酒、パスタ、ドリア等々置いていようがどうでも良いのです むしろ、そんなものを置いている店には行きません。 私が行きたいのはオーセンティックBAR。 カクテルを作る能力が無いのであれば、ウイスキーを注ぐ事しか出来ませんと店頭に告知するか、WEBで周知してください。だったら入りませんので。 周辺にはウイスキーに拘りを持ちつつ、カクテルもしっかり作れるお店が有ります。 ウイスキーを何百本置いてます！ だから何？　カクテルは出来ませんと周知徹底しましょうね。 東京、名古屋、大阪、福岡、札幌等々、上には上がいます もう一つ言わせていただくと、バーテンダーの接客スタイル、そこへの 指摘に対する言及が有りませんね。 極めてレベルが低いですよ。大学生のアルバイト？ 最後に一つ、私が初めて貴店へ入ったのは何年か前の現在の場所の店です。 残念です　あの当時のスタッフは何処へ⁉️

広島に初めて旅行で訪れて、二夜連続で訪れてしまいました。400を越える（バックヤードには更に…？）とおっしゃっていたウィスキーのストックの豊富さと、初めてでもウェルカムで迎えてくれた居心地の良さが決めてです。二晩とも開店まもなく入店しましたので空いてましが、あとから来店される方は、一人で訪れる男性が多かったです。バーデンダーさんとお話したい方が多いのかなと印象を持ちました。この方非常に知識に溢れる方で、それぞれのお客さんにあった一品を詳しく説明されていて、聞き耳が立ちっぱなしでした。しかし、棚上のボトルは届かないとかわいらしい一面もあり、ファンにならない理由がありません。つまみの数は多くないですか、レーズンバターパンが美味でした。魅力が溢れて書ききれません。また、行きたいけど遠いな～。

ハイボールが800種類と悩む時間も楽しいです。 迷った時は女性の店主に聞くとオススメの一杯をすすめてくれます。 カップルや上司との接待で2件目で一杯飲む所としてオススメできます！
1 人あたりの料金
￥3,000～4,000
食事: 5
サービス: 5
雰囲気: 5
おすすめの料理
nuts 4つの幸せ 無添加ナッツ, bar exclusive chocolate bar専用チョコレート

若いバーテンダーさんが今日が初めてのワンマンなんですと仰っていました。 大変な世界だとは思いますが、頑張ってもらいたいです。 ボトルのラインナップは若い物が多いかなといった印象ですが、ちょこちょこオールドが覗いていました。 観光地なので値の張る物より触りやすかったり、飲みやすい物のが喜んで貰えると思うので場所に合っているなと思いました。 暖かく応援してあげて欲しいです。
サービス: 4
雰囲気: 4

モルトに振り切ったマスターのウイスキーに対する情熱と人柄が見える素敵なお店でした。 普段なかなか見かけないウイスキーも取り揃えてあって感動しました。 旅の良い思い出になりました❗
1 人あたりの料金
￥4,000～5,000
食事: 5
サービス: 5
雰囲気: 5
おすすめの料理
ラフロイグ, nuts 4つの幸せ 無添加ナッツ

フルーツカクテルで検索すると美味しそうなカクテルの写真が出てきたので旦那と行きました♩ 初めてでしたが、とても落ち着いた雰囲気で良かったです。 グレープフルーツが飲みたくて行きましたが売り切れで残念でしたが、イチゴもキウイも美味しかったので満足しました♩ 美味しいお酒、ありがとうございます♡♡ …

雰囲気が良さそうだったので、立ち寄ってみました
1 人あたりの料金
￥2,000～3,000
食事: 3
サービス: 3
雰囲気: 4

ウイスキー苦手な印象があったけど、バーテンダーさんのおかげで沢山美味しいもの飲ませていただきました！！ ここでしか飲めないお酒が沢山あるのでみなさんもぜひ！！！

落ち着いた雰囲気でバーテンさんも空気読むのが上手です。 大好きなお店です。
食事: 4
サービス: 5
雰囲気: 5