Mi sono recato presso la "Bottiglieria del Borgo" mentre ero di passaggio in via D'Azeglio in pieno centro a Bologna. L'occasione era quella di cercare un paio di bottiglie di vino da portare domani sera ad una cena a casa di amici. Appena entrato sono stato subito accolto, con simpatica cortesia, immediata disponibilità e una piacevole musica di sottofondo. Mi viene spiegato con professionalità dal sommelier che mi ha ricevuto, che l'orientamento del locale è quello di proporre solo vini naturali di piccoli produttori, in particolare provenienti dal Piemonte, dalla Toscana, Champagne, altri vini francesi e anche dal resto del mondo. Inoltre non manca un'ampia scelta fra le "bollicine italiane". Interessante è anche poter scegliere tra una bella selezione di "orange wines" e rifermentati in bottiglia, oltre ad alcune birre particolari e prodotti food (dolci, taralli, cioccolato e creme spalmabili). Beh alla fine sono uscito dalla Bottiglieria con qualcosa in più delle due bottiglie di vino pensate inizialmente. Davvero consigliato!

sono piacevolmente soddisfatto di aver trovato questa enoteca d'eccellenza nel centro di Bologna! Professionalità e cordialità del personale, unito ad una selezione di vini che, scopro, deriva dal conoscere direttamente i produttori. Complimenti, lo consiglio per chi cerca i vini per un'occasione speciale ma anche per ogni giorno. Complimenti

Food, drink, service was great