Отвратительное заведение в качестве сервиса. Вот несколько пунктов которые были выпиющими: 1) при заказе официант пыталась доказать что не может принести пиццу и 2 вторых блюда сразу потому что мало места на столе, пришлось объяснять что она может убрать вазу со стола и поставить туда блюдо. После долгих убеждений согласилась. 2) подав еду официант не поставила на стол салфетки, пришлось самому искать официанта(подходят очень редко, хотя кафе было почти пустое). Подойдя к барной стойке официантов найти не представилось возможным, обратился с проблемой к администратору, попросил поставить на стол салфетки, затем ожидание 10 минут. 3) при вопросе о составе блюда официант ответить не смогла, заявив что может конечно узнать состав если нам очень нужно. 4)при заказе бифштекса с яйцом пашот официант не уточнила степень прожарки мяса, приготовили на свое усмотрение medium rare(слабая прожарка). Мы могли конечно сами уточнить, но это положено спрашивать у клиентов. 5) салат входящий в состав бифштекса с яйцом пашот имел горчичный соус, чего нет в меню, и естественно об этом официант не упомянула, хотя предполагаю что это положено. 6) ну и последнее, при бронировании стола сотрудники кафе уточнили причину брони: празднования дня рождения. При посадке также это уточнили. Затем мы видели как посетителей соседних 2х столов сотрудники поздравляли с аналогичным поводом, но не нас. Понимаю, что это их право и они не обязаны поздравлять, но было удивительно. Ранее неоднократно посещали данное заведение все было отлично, но больше в него не ходить точно не будем!!!
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин
Еда: 4
Сервис: 1
Атмосфера: 4

Прежде всего хочу сказать, что рестораны такого класса, каким себя позиционирует Organza, я посещала в Санкт-Петербурге (проекты Ginza project) так что есть с чем сравнить. Заказали шашлык из индейки, салат Цезарь с креветками и бефстроганов с говядиной. Хотели попробовать ещё салат Гриль, но официант сообщил , что его нет. Сразу после заказа спросили у официанта, сколько ждать? Ответили: 15 минут, по факту ждали только первое блюдо - шашлык - 40 минут. Шашлык из индейки 250г - это все , что написано в меню. По факту это были 150г мяса на палочке и ещё 100мл соуса. Сказать, что был получен лёгкий шок - ничего не сказать. Салат Цезарь с креветками - обычный салат Цезарь с креветками. Бефстроганов покрыт был маринованными огурцами, чего кстати тоже в меню не сказано. А если у меня была бы аллергия на огурцы? Напитки - это вообще смешно, мало того что выбор скудный (впрочем, как и все меню), так еде и цена / качество оставляют желать лучшего . Заказала себе инфьюз из смородины. Говорилось в описании, что это алкогольный коктейль. По факту - это была просто разбавленная водичка со вкусиком смородины. В общем сложилось впечатление, что данное заведение существует лишь для подпитки пафоса местной «элиты», идти сюда на свидания / встречи с друзьями / на празднование годовщин, дней рождений просто нет смысла, потому что ну местное меню, в котором описание не соответствует действительности ? отношение официантов прямо кричит о том, что мы сюда пришли просто посидеть в красивом месте. Это единственный плюс: очень уютно , живые деревья, приятно посидеть. Не более того.

Великолепный ресторан! Самый лучший в Волгограде, проезжая мимо или же останавливаясь в Волгограде, всегда посещаю Органзу, просто обожаю этот ресторан, всегда такая приятная атмосфера, прекрасная музыка, не нужно перекрикивать, можно общаться, обстановка шикарная и очень классный персонал, всегда посоветуют, что взять. Блюда очень разные, меняется меню, всегда пробуем для себя что-то новое, качество всегда на высоте всех продуктов, подача отличная, очень нравится подобранный вкусовой баланс блюд, очень тонко и изыскано, есть классные завтраки, находится очень удобно в живописном месте, внутри сделано все со вкусом , что хочется возвращаться снова и снова.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин
Рекомендуемые блюда
Сырники Из Томленого Творога, Пирожные, Авокадо Тост С Лососем, Бутерброд С Авокадо И Помидорами Черри

Кафе находится в здании речпорта, на предпоследнем этаже. Подъем осуществляется на комфортабельном лифте. Своя парковка для автомобилей отсутствует, но возможность припарковаться можно найти. Заведение просторное, уютное, в интерьере много дерева, настоящей растительности. При открытии кафе кухня была с натяжкой на "3", сейчас после экспериментов с поварами все поменялось к лучшему. Обслуживание хорошее, приятное, относительно быстрое и профессиональное. Кухня намного улучшилась, стала разнообразной, вкусной. Десерты стали необычными, свежими, привлекательными по оформлению и вкусными. Цены чуть выше среднего. В заведении можно попасть на киносеанс (2ой ярус, лавки расположены амфитеатром) - смотришь фильм на большой плазме в наушниках, по определенным дням проходит игра квиз-плиз.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин

Это кафе уже однозначно в выигрыше благодаря своему расположению. Панорамный вид на Волгу и набережную, великолепный современный дизайн интерьера, в котором комфортно и легко. Места расположены в несколько уровней и на любой вкус и количество людей в компании. Заинтриговала возможность проведения презентаций в специально задуманном для этого месте с проектором. Просто бомба! Ещё там классное место для маленьких гостей - даже взрослому там интересно разобраться во всяких игрушках. Очень вкусный чай. Авторское меню приятно в своей подаче , но немножко не дотягивает до идеального. Рассмешила официантка с чужим именем на бейдже, немного отстраненная и не сразу схватывающая тему вопросов по меню. В любом случае, идея кафе прекрасная. Желаю успехов в дальнейшем развитии.

Начнём с хорошего - местоположение и интерьер (тому, кто делал дизайн - респект). Всё. Кухни у вас нет. Ощущение от меню, что его составлял дилетант. Выбирая из разрозненных позиций себе что-то поесть, регулярно сталкиваешься с тем, что напитков и блюд нет. Лимонады - вкус посредственный (и конечно же далеко не все есть в наличии). Вы недавно открылись, а у вас то одна, то другая зона закрыты для проведения каких-то мифических ремонтных работ. Что было последний раз с детской зоной. Официанты у вас одеты красиво, но в плане обслуживания «сырые». При таком раскладе вам было бы лучше стать антикафе, куда люди могли прийти поработать или просто провести время, честно заплатив за время проведённое у вас. Тогда надежд и вопросов к кухне вообще не будет.

Неплохое место, на мой взгляд на один раз. По еде обычно, вкусно, но ничего запоминающегося. Понравились необычные заправки к салатам и соусы, это наверно стоит отметить. При бронировании столика отметила администратору, что мы первый раз в заведении и хотелось бы хороший столик с красивым видом, на что нас посадили в самом начале зала, прям у входа, и мы не смогли насладится всей атмосферой кафе Органза. Очень интересный интерьер, хочется рассмотреть каждый уголок кафе. Гостям города Волгограда рекомендую✅
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин
Еда: 4
Сервис: 4
Атмосфера: 5

Плюсы кафе красивый интерьер. Больше плюсов нет. Минусы посредственное меню, которое на принесли не сразу, его нужно было попросить. Еда очень, очень средняя. Заказали помазки с питами, сами лепёшки не вкусные , особенно плох хумус из 4 помазок, в нем явно не хватало специй. Салат с кальмарами, очень мало кальмаров и салат не солёный, пресный. Можно конечно посолить по вкусу, но в ресторане не приносят гостям солонку и перечницу. Кофе сварено, очень плохо, как будто он разбавлен водой.
Еда: 2
Сервис: 2
Атмосфера: 4

Место конечно красивое, но сервис и персонал оставляет желать лучшего. У моей девушки было день рождения, мы зашли туда за пирожными, спросили про скидку в честь дня рождения, но нам сказали, что могут сделать, как выразился персонал "комплимент", но и его не сделали сказали, что только с бонусной картой, но н оформить, ни купить ее нам не предложили. Короче только настроение нам с девушкой испортили. Странно, что место позиционнирует себя как люкс и так погано относится к своим клиентам.
Сервис: 1

Очень красивое место! Зелень повсюду- нет подобного в Волгограде. Обслуживание тоже без нареканий! По меню пробовали не много. Пасту съели с удовольствием. Сет брускет - стыдно. Как будто на кухне по быстрому кто-то сделал. Нужно вообще убрать из меню или координально изменить. На десерт пробовали круасанны- бесподобные все!!!!
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед
Еда: 4
Сервис: 5
Атмосфера: 5
Рекомендуемые блюда
Пирожные

Дороговато, продукты качественные, атмосферно. О вкусах можно поспорить, - мне понравилось. Дочь не в восторге. Стейк по умолчанию утопает в очень вкусно перечном соусе, хотя нигде это не пишется. Соус острый, так что не всё смогли мясо есть. Пицца с грушей вкусная, но течëт из неë начинка как при половодье.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Поздний завтрак
Еда: 4
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Отличное заведение! Если хозяева договорятся друг с другом и украсят фасад здания, то смогут привлечь большее количество посетителей. Различие, что снаружи и что внутри, это как земля и небо. Заведение превосходное! Цены вполне приемлимые, обслуживание на высшем уровне, повар делает шикарные блюда с великолепной подачей.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Завтрак

Отличное и нетипичное для нашего города место. В заведении 3 уровня: собственно кафе; детская зона с амфитеатром для просмотра кино и coworking place. Везде можно заказать еду и есть. Цены выше средних, но есть за что. Антураж кафе и его расположение вполне тянет на премиальный уровень.

новые бургеры не советую никому, огромные забитые булки и малюсенькая котлета которую даже не чувствуешь из-за булок, мясо сухое, в общем ужин был испорчен, хотя завтраки всегда были вкусные, но после бургеров приходить не хочется

Уютное место с шикарной кухней! Все блюда что заказали, были очень вкусные и необычные. Интересное меню, хороший выбор десертов. Сделан упор на завтраки и тут есть из чего выбрать)) Очень рекомендую посетить!

Такую обрыгаловку нужно ещё поискать. Столы неприятно пахли о чём сообщили официанту, в ответ получили "и чё я вам сделаю". Коктейль за 400₽ оказался саным блейзером. Уровень кафе на автовокзале.

Понравилось всё, от гостеприимства до кухни. Особая благодарность официанту Ирине. Вкусно и оперативно. Именно то, что хотелось получить усталым туристам из дальнего путешествия.

Отличное заведение с приятной атмосферой и красивым видом. Вкусный бизнес ланч из 3х блюд всего за 600 рублей.
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Есть детское меню ! Интересная атмосфера , уютно и приятно находиться и цены не кусаются !
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин

Шикарный вид, отличное место для завтрака. Бенедикт с лососем и авокадо тост объедение.

Вкусно, достаточно демократичные цены, завтраки до 16

Вкусно, уютно, стильный дизайн, адекватные цены.

Классная обстановка, дружелюбный персонал.

Красивый вид из кафе, уютная атмосфера.

Всё на высшем уровне