Velice známé pekařství a cukrářství v Liberci které má několik pobocek.Tahle prodejna je součástí obchodního centra Delta v Liberci na Fugnerove ulici v centru mesta.Je tam poměrné rušno každý den,skoro celý týden kromě neděle.Po každé když jsem tam byl byla prodejna plně zaplněná zákazníky.A i když jsem četl negativní recenze tak se musím rozhodně zastat personálu.Pekarstvi u Bláhu navštěvují několik let poměrně často a opravdu je tam pořád" narvano.Kolikrat jsem si chtěl dát zákusek,kafe nebo třeba jenom chlebíček,tak jsem musel od toho upustit, kvůli nedostatku místa k sezení,a to jich tam je hodně!.Hold velký zájem,chce to trpělivost vystát frontu,nebo počkat až se uvolní místo.Prodejnu nafouknout nejde.Ja jsem byl pokaždé spokojený.Personak je velice milý, ochotný a usměvavý.Kazdopadne vřele doporučuji návštěvu,trochu čekání vykompenzuje výborná káva všeho druhu,dobroty studené kuchyně,jako třeba chlebíčky ( doporučuji s vajíčkem a bramborovým salátem), různých druhů baget,obložené vejce,smaženky a pod., výborné zákusky a dorty,zmrzlina,zmrzlinové poháry, šejkry,balená teplá jídla z vlastní kuchyně a hlavně výborný chleba ruznych druhů a pečiva z vlastní pekárny.Prodejnu jsem navštívil dnes v sobotu 18,9. a jako pokaždé jsem musel vystát frontu a rozhodl jsem se tohle místo pochválit a zveřejnit i když tohle pekařství navštěvují už několik let.Prodavacky se musejí pořádně obracet,a to jich tam bylo asi,5 takže opravdu velká čest.Vse šlo rychle , vědí co dělat,a už vůbec na mně nepůsobili zmateně,jak jsem četl v některých recenzích.Udelal jsem i pár záběrů,no můj dojem trošku zkazila jedna z prodavaček ,která mi fotit zakázala.No co?Třeba při další návštěvě pořídím víc lepších a kvalitnejsich záběrů jak prodejny tak produktů.Byla sobota,v neděli mají zavřeno tak pulty nebyly tak plně zaplněné,jak v v pracovních dnech týdne.Kazdopadne doporučuji návštěvu pekařství,a věřím že budete spokojení jako já!?

Včera v podvečer jsem vyrazil pro chlebíčky, cca 20 ks. Již jich měli málo a poradili, ať přijdu hned ráno, že jich bude dost. Chtěl jsem objednat a opět prý ať přijdu ráno, že není třeba objednávat dopředu. Přišel jsem asi v 6:15 a po objednávce chlebíčků jsem se dočkal spršky protivných a neprofesionálních výkřiků obsluhy u chlebíčků, které evidentně nezačal dobře den. Asi v 5 větách paní postupně úsečně vykřikovala, že "pán si bude muset počkat!", "jaksi je ještě nemám!", "a kolik jich jako chce?", "prostě si počká!". Neměl bych problém, kdybych se slušnou větou dozvěděl, že chlebíčky se teprve dělají (ačkoliv informace z předchozího dne stejné pobočky zněla jasně), ale tohle chování mě vážně překvapilo. Přitom chlebíčky asi za 5 minut byly hotové a to jim po mém odběru ještě asi 25 zbylo. Když jsem paní přípravářku konfrontoval s tím, že byla velmi nepříjemná, namísto omluvy sice změnila svůj tón na velmi milý, ale pouze se dušovala, že rozhodně nepříjemná nebyla. Chlebíčky byly výborné a všichni si pochutnali, ale vzhledem k tomuhle zážitku to příště zkusím jinde.

Dnes jsem si koupil domů pizzu Bismarck (slanina + vajíčko). Když jsem dorazil domů, byl jsem nepříjemně překvapen. Vajíčko bylo syrové, pizza se nedala vyndat z krabice (viz. obrázek). Co se týče chuti, tak ta se nedá hodnotit, protože pizza žádnou chuť neměla. To není poprvé co jsem měl takovou zkušenost. Minule totiž u salámové pizzy nesundali šlupky ze salámu, takže jsem musel po každém kousnutí, vyndat šlupku z pusy - půlku té pizzy jsem vyhodil. S ostatními jídly to také není žádná sláva. Vzhledem k velikosti porce (ze kterého se nenajíte) je cena přemrštěná. Chcete si dát svíčkovou? Klidně můžete, ale bude bez knedlíků pokud si nezaplatíte dodatečně knedlíky, protože ty nejsou zahrnuty v ceně. Dalším problémem jsou neschopní kuchaři. Protože kuchař který neumí uvařit pořádně ani brambory, aby nebyly tvrdé, je opravdu neschopný. Možná to bude tím, že se ve firmě zaměstnanci nevyhazují, protože není koho nabrat a už teď jim chybí lidi.

Dnes jsem si s kolegyní chtěla dát hovězí polévku U Bláhy v Liberci. Paní za pultem mě instruovala, že polévky jsou v samoobslužném pultu. Zde jsem si kleštičkami nandala nudle a naběračkou si nalila polévku. Jaké bylo moje překvapení, když mi paní u pokladny, řekla že polévky mám jeden a půl porce. Polévka dosahovala 5cm pod okraj plastové misky, kde byli nudle a zelenina a tedy jsem moc nechápala o čem ta žena mluví. Ještě jednou mi to paní zopakoval, že polévky v misce mám hodně na jednu porci. Úplně tedy nevím, kolik polévky si zákazník za cenu 33,-kč. může nalít do misky?! V tu chvílí jsem přestala mít na polévku chuť a chtěla jí nechat paní na pokladně. U Bláhy jsem byla v MB, v N. Boru, ale tohle jsem ještě nezažila. Polévku si zde již nikdy nedám poměr cena kvalita je hrůza :-( !!!!!! Ve finále byla polévka sladká a nakyslá tudíž jsem jí stejně vyhodila.

Dnešní návštěva zde byla jedna velká katastrofa. Již při čekání na obsluhu jsem se dostala až ke kase, kde mě paní ihned odvelela, že musím čekat na obsluhu, která bohužel právě doplňovala zboží nebo prostě v tu chvíli tam nikdo jiný nebyl. Pán připravil housky, ale již ho obtěžovalo, že musí přebíhat jinam pro sladké pečivo a přidat jej již k objednanému. Poté jsme dostali objednanou tureckou kávu. Ta bohužel byla přepálená, hořka, nedala se pít. Při reklamaci mi jen oznámili, že káva je v pořádku, protože si nikdo nestěžoval, ochutnávat ji nebudou. Nejenže dnes přístup obsluhy celkově katastrofální, ale ani se nikdo neobtěžoval se omluvit, natož kávu vyměnit. S negativní obsluhou zde jsem se již setkala několikrát, ale toto byl vrchol. Za mě již nikdy sem. Raději jinou pobočku.

Super nabídka a celkově vše ok a vše výborně chutná.Chodím jsem moc rád akorát (teď) dnes strašně arogantní paní za kasou u chlebíčků.Po vystani fronty mě řekla že musím objednat u kolegyně na pečivu.Po mé poznámce že tam na mě koukali a nikdo se me na nic neptal začla její arogance a se slovy že oni musí asi koukat a že si přece mám říci u pečiva jsem šel znovu do fronty.Po objednání její poznámky pokračovali že" asi teď koukali pořádně" az jsem ji musel poprosit ať se chová slušně.Každopádně během dalších 10 minut se tu takto k ostatním chovali také. Jinak tedy tady je to super a vřele doporucuji.Proste dnes neměli 3 ženy z obsluhy svůj den a odnesli to zákazníci.

Dvě hvězdy dávám hlavně kvůli obsluze! Bohužel jsem tomuto místu dala již několik šanci a vždy jsem vycházela zklamaná a otravena. Pokud si chcete vzít víc než jeden chlebíček, tak obsluha na vás hodí hned otrávený ksicht. Někdy prohodi i věty např: bože chtěl víc, to si to jako nemůžou objednat dopředu, pane bože zase chlebíčky...pak se rozhodujete jestli opravdu si tam chcete nakoupit. Dnes nám i prodavačka řekla že nemá čas nám zavázat krabici se zakusky. Hodila po nás spagatek a udělejte si to sami!! Jako vážně se takhle chová prodavačka?? Bohužel se toto nedělo jen jednou, jak jsem již psala, tuto zkušenost mám po několikáté.

Takže co k tomuto místu uvést. Jedná se o centralizované středisko k obstarávání potravy a zahánění pocitu hladu. Z uvedeného vyplývá, pokud jste v centru Liberce a máte hlad tak tady je závodka kde se za rozumné peníze najíte. Výběr z hotovek, minutek, pizzy, teplého pultu či salátového baru. Ať máte chuť na cokoliv tak tady ji zaženete. Dole cukrárna a pekařství nahoře mimo již uvedeného pult s masem a uzeninami. Nečekejte tu Michelinské hvězdy, ale ani se tu neotrávíte.

Tak bohužel, minulou recenzi jsem musel smazat, moc jsem se těsil na snídani, dva koláče a kakao. A úplně to nedopadlo. Fronta šla rychle ale po zaplacení jsem dostal jen koláče s tím, že na kakao mne zavolají . Čekal jsem několik minut a ani známka,že by ho někdo chystal. Nakonec jsem se musel obrátit na paní, která uklízí se stolů a ta ho urgovala u pultu . Asi za tři minuty mi ho poté přinesli. Tohle mají opravdu blbě nastavené, snídani tady už ne.

Velice nepříjemný personál, oproti jídlu zbytečně vysoké cenovky a přesto se uvnitř cítíte jako v řadovém buffetu. Jídlo na gramáž je buď oschlé, nebo vybrané (musíte přijít v konkrétním čase doplňování). Tato žrádelna v centru města nemá moc smysl. Pokud chcete kvalitnější jídlo za příznivější cenu, doporučuji okolní restaurace, nebo žrací koutek v posledním patře OC Forum naproti. Vážně, potěšíte tím žaludek, peněženku a v době oběda i ušetříte čas.

Kvalita obědových jídel se výrazně zhoršila. Na to, že ceny jsou také podstatně výš, ale to by i člověk pochopil a porce furt menší a menší, se to ve finále ani nedá jíst. Krutí steak mi divně vrzal mezi zubama. Jak někdo může takhle krůtí maso zmrvit, mi hlava nebere. Špagety ala al dente, byly místy nedovařené. Tvrdý jak broky. No hnus. Jakmile se jedná o maso, tak ho na talíři ani nevidíte. Tam už teda nejdu, radši budu jíst v práci burgery.

Člověk si chce koupit jídlo sebou domu,tak si ho jde koupit v 15:08 hodin a paní mu řekne že mají zavřeno. Máme jen do 15:00 hodin. Potom ať se čeští podnikatelé nediví že si lodi kupují jídlo ve vetnamských jidelnách. Další návštěva jídelny. V otvírací době si člověk chce koupit kuřecí řízek a oni ho nemají. Další skládání a nedoporučuji.

Takže dneska jsem byl u nich na jídle a při čekání jsem si všiml že taková starší paní dělá moje jídlo holýma rukama když jsem to viděl měl jsem chuť tam za ní přijít a říct jí že co jako dělá a kde má nějakou hygienu po delší době jsem si všiml že začala ujidat z jiného jídlo popravdě větší pí*u jsem neviděl …

Ačkoliv mi někdo tvrdil, že se kvalita pečiva od Bláhy zhoršila, osobně nic takového nepozoruji. Tato prodejna je na příhodném místě a přes pravidelné návaly zákazníků má obsluha vše pod kontrolou a odbavení objednávek nikdy nevázne. A že je v neděli zavřeno je sice mrzuté, ale vzhledem k umístění pochopitelné.

pekařství pěkné, jen se nestačím ani pořádně rozkoukat protože prodavačky pospíchají. na snídaně vhodné místo. do masny nechodím ani do uzenářství ale obědy jsou supr. ale změna otevírací doby o víkendech mě naštvala. obědy tu jsou dobré, ale mohly by být lepší. je pořád na čem pracovat.. ;-)

Miluju cukrářství ,mají výborné dorty, ovocné, sachr, trubičky , kávové zrno jsem lepší neměla... Již jsem několikrát měla i celý dort a taky moc dobrý a za super ceny snad nejlevnější co jsem kdy viděla... I kokteily také moc dobré a horké maliny moc dobré a za bezkonkurenčni cenu...

Je to taková liberecká klasika. Ceny drží zuby nehty co nejníž, aby to zůstalo lidové, dostupné a příjemné, ale zároveň provozovna na Fügnerově je dost atraktivní, moderní a až designově vyvedená. Je to první volba, když v dolním centru chcete něco rychle sníst nebo posedět u kafe.

Bohužel Bláha už není to co dřív. Ceny se zvedají a kvalita je horší a horší. U anglických housek jsou čím dál tím menší kousky slaniny a sýru. Bohužel věci s náplní jsou téměř bez náplně, tudíž jsem dnes místo boloňské kapsy s dobrou náplní jedla pouze listové těsto.

Při dnešní procházce Libercem jsme měli chuť na chlebíček a tak jsme zavítali sem. Manželka měla obě varianty s ruským vejcem (tedy obyč a s herkulesem), já měl chlebíček Paprikáš a Madridský. Vše bylo v naprostém pořádku, jak obsluha, tak i samotné chlebíčky. Děkuji

Jsme z Prahy,škoda, že jsem u nás na podobné pekařství s možností posezení nenarazila.Super,při každé návštěvě Liberce si zajdeme sem na snídani. Již nikdy na pokoji. Děkujeme
Služba
Jídlo na místě
Jídlo: 5
Obsluha: 5
Atmosféra: 5

Bohůžel zklamání. Dříve bylo pečivo od Bláhy nešizené jak na náplně, tak na kvalitu těsta. Nyní používají nejspíš velkou spoustu kypřidel. Pečivo je duté a náplně velmi šizené. Byla bych radši pro zvednutí cen pečiva a vrácení zpět původní kvality výrobků.

Pane Bláho, opravdu se takto přeznačují na produktech data spotřeby? Nebo celoddenní sušení řízků v rychlém občerstvení je též záměr? Zákazník přivádí další zákazníky. Zde tedy nedoporučujeme ani jeden z těchto produktů. Fuj, nikdo tam nechoďte.

Musím říct po poslední návštěvě v pekařství na Fügnerce jsme moc zklamání na kafe čekat 25.min tak to je moc Od té doby co tam nevidame Paní.Michalu tak slečny pěkně nestíhají.A velice nepříjemný personál jsou úplně poplašné.Dekuji Holubová

Navštívené 25.1.2019 na oběd. Je to konečně jídelna na úrovni s velkým výběrem jídel, jídelníček je zveřejněny na internetu. Dá se tam slušně najíst za celkem přijatelné ceny, s personálem nebyl problém. WiFi je přítomno.

Zákusky nevím jak chutnají,ale chlebíčky a hlavně dort dělaný na zakázku byl skvělý. Rok předtím jsem si nechávala dělat dort od známé liberecké cukrářky za 2000 Kč a zdaleka nebyl tak chutný jako od Bláhy za 850.

Dorty čím dál horší,objednala jsem si Kubánský zdobeny, místo pěkného zdobení slehacka ve spreji! Dort Jadran který kdysi chutnal dobře, letěl do koše,horší dort který vůbec není z ořechů jsem ještě nejedla.

Nejen, ze maji malou nabídku, ze ktere jim polovina chybí a jsou neprijemní, dokonce musíme na malou objednavku cekat pul hodiny, i když tu je opravdu malo zakazniku. Ceny jsou realtivne dobré.

Hlky vemi fajn a prijemne . Snazi se rychle a prijemne obsluhovat. Tesil jsem se na makovy nadychany , meky kolc a dostal jsem nejakeho sirotka ze vcerejska. Oschly , tvrdy . Skoda….

Dnes, při návštěvě Liberce, jsme náhodně zavítali a zírali nad super výběrem klasických zákusků, chlebíčků, koláčů, zmrzlinových pohárů atd. - co dodat, vřele doporučuji …

Včerejší ráno bylo jen čekání na obsluhu, az se domluví a srovnaji dorty objednané kakao byla jen voda s pěnou drahé, nekvalitní a nepříjemná obsluha …

Dole kupujeme vždy výborný chléb, buchty a chlebíčky. V patře velká samoobslužná restaurace se širokým výběrem hotovek i minutek za dobré ceny, s výhledem na Fügnerovu.

Výborný podmáslový chléb a bezproblémová obsluha. Škoda že se majitel nedrží toho co umí a cpe se do politiky za ANO. Díky tomu chodím často pro chleba raději jinam...

Neříkám že všechny prodavačky ale většina při koupi půlky chleba odejde a řeže vše za zády. Pak si divíte při příchodu domů že je z půlky čtvrtka. Nikdy více

We were impressed by the low prices so we had to taste one of their cakes to see the quality. And yes, it was good and fresh. Staff was also very nice.

Byli jsme velice spokojeni! Tři zmrzlinové poháry, každý jiný za super cenu a s ochotnou obsluhou. Děkujeme. Rádi opět přijedeme.

Dole pečivo, v patře oběd ale i pult s uzenejma žebrama nebo sekanou, zkuste, uvidíte a teď se CPU výbornou pizzou za 149

Nejlepší obsluha na světě(týpek s drdolem) a zároveň nejhorší obsluha pod sluncem(ženská s tmavými rozčepýřenými vlasy)

Vše bylo v pořádku ale obsluha (tmavovlasá mladá paní) byla nepříjemná a vše ji dělalo problém.

Zvyšte prosím plat pánovi s drdolem, je to totiž nejlepší obsluha v celém podniku :D

po ránu byla obsluha usměvavá, káva teplá a dobrá, chlebíček a houska čerstvá