Een verstopt pareltje van Amsterdam! Een jeneverbar en een proeverij van heerlijke en eerlijke likeurtjes in bijna alle smaken en belangrijker.. Een charme waar geen enkel kroegje tegenop kan. De geschiedenis wordt beademd door de medewerkers die stuk voor stuk uiterst vriendelijk en geduldig zijn. Zo zorgen ze ervoor dat jij niet alleen het drankje krijgt dat perfect bij je smaak of humeur past, maar ook dat je het pand en de achtergrond leert kennen op een bijzondere manier. Ze nemen alle tijd voor elke klant. Daardoor kan je soms even in de rij staan, maar wordt je wel speciaal behandeld. Het is het wachten dan ook elke keer meer dan waard. Als je de smaak te pakken hebt, zijn de drankjes ook in flessen van diverse formaten te koop. Elk bezoekje aan Wijnand Fockink is een puur verwenmoment.

Al sinds mijn introductie in dit pareltje in 1995 kom ik hier bijzonder graag. Ieder bezoek aan Amsterdam probeer ik te combineren met een borrel of kopstoot. Klinkende namen als 'naveltje bloot' of 'Hansje in de kelder' maken dat dit iedere keer weer een feest der herkenning is. Laatstelijk wel - voor mij - onbekend personeel achter de toog. Ben benieuwd of dit span de helden permanent vervangt of dat er een andere reden is.

misogyn en racistisch personeel, alleen al het afgelopen half jaar van drie mensen gehoord dat ze een agressieve behandeling kregen hier, dat er geschreeuwd werd of werd gezegd dat ze geen buitenlands mogen praten. Ik stuur vrienden en familie hier niet meer naartoe. omdat ik dacht dat ik ze naar een leuke ervaring stuurde noemde ik deze tent, maar nu is het afgelopen. goede oude jenever kan ik ook ergens anders goed halen.

Wat een ballentent. Een paar weken van te voren gebeld of ik met een groep van 12 langs kon komen. Allemaal geen probleem. Op de dag zelf komen we binnen en direct op arrogante en allesbehalve klantvriendelijke manier de deur gewezen. "We gaan geen groepen bedienen" was de enige reden. Het feit dat ik van te voren gebeld had deden ze niks mee. Er werd nog net niet "oprotten" geroepen.

Likeur,jenever en brandewijn distillerij met proef lokaal. Vriendelijk en unieke ervaring zowel voor groepen als voorzitter stellen. Hou je van likeuren en proberen ga hier dan naar toe. Betaalbaar en weer eens wat anders. Vindt je het lekker, dan kan je een fles kopen en mee naar huis nemen. Kaneel, kersen,peppermint, na achten likeur noem het maar op en ze hebben het. Bezoeken dus.

Eigenlijk mag je hier niet aan voorbijgaan, bij ieder bezoekje aan Amsterdam. Een beleving op zich. Klein echt authentiek Amsterdams kneipje, met een jenever proeflokaal. Buigen voor een borreltje met alle denkbare smaken! Lees wel de handelswijze aan de voor het alcoholische genot. Adjes worden hier niet gewaardeerd; zonde van de smaak! A definite must visit experience!

Wijnand Fockink is een (klein) proeflokaal waar de tijd stil heeft gestaan, maar waar het ontwikkelen van likeuren is doorgegaan. Er is bijzonder veel keus van al het lekkers met bijzonder namen en likeuren. Weet je niet wat je moet kiezen, dan neemt het personeel de tijd om je uitleg en antwoord te geven. Een klein glaasje proeven is al helemaal geen probleem. Proost!

Heel leuke, sfeervolle plek, gelegen in hun historisch pand, waar als je zin hebt in een borrel je nergens beter terecht kan. Zeer vriendelijke mensen met een enorme kennis en passie voor hun job die met alle plezier en een lach op hun gezicht er voor zorgen dat je borrel ervaring de beste is.

Wat een lekkere drankjes! Wat een aardige mensen! Heel fijn dat er geen stoelen zijn, dan voel je tenminste niet de alcohol in je hoofd als je opstaat, want je staat dus al. Ik wil hier nog net zo vaak terugkomen als ze verschillende smaakjes likeur hebben en daarna nog 100 keer.

Een authentiek café in de binnenstad met een rijke historie. De twee barmannen maken een fijn drankje naar wens. Zo kun je ook aangeven waar je zin in hebt, sterk of zoet etc De bardame is daar wat minder van. Ik kom geregeld terug, geen chemische likeuren maar verfijnde smaken.

Zelden zo een waardeloze barkeeper meegemaakt. Hj was lang in gesprek met een drietal zonder de rest van het bijna volle lokaal ook maar een blik waard te schenken. Ikzelf stond minutenlang te wachten op enige actie maar ben uiteindelijk, volledig genegeerd vertrokken.

Authentiek Amsterdams proeflokaal op een fantastische locatie. Klein maar altijd gezellig volk aanwezig. Het personeel maakt een feestje van het proeven. Er is heel veel keuze in vooral likeurtjes met bijzondere namen. Mijn persoonlijke favoriet is Volmaakt Geluk.

Met alle geduld van de wereld wordt de nieuwsgierige toerist bevlogen op reis genomen door de alchemistische wereld van WF. Hier is de local in de minderheid en toch krijg je een band met de fantastische bediening. Mijn favoriet? De 'stadswandeling' van Miriam.

Geweldige locatie in hartje A'dam. Klein, maar vol met speciale en heerlijke likeurtjes. Fantastische bediening door de lieve dames(Miriam & Ruby) die je goed op weg helpen de juiste keuzes te maken. Zeer zeker het aanbevelen waard en voor herhaling vatbaar.

Dit is en blijft één van de pareltjes van Amsterdam. Prachtig pand, enorm toegewijd en kundig personeel. Heerlijke drankjes. Echt een must visit A diamond in Amsterdam, lovely place to start of your trip/night. Delicious drinks served by really nice people.

Kwaliteits jenevers en lieve mensen in een fijne omgeving. Helaas betaal je wel wat: 2x fluit en 2x borreltje voor 15€. Gelukkig zijn de mensen die hier werken erg gezellig om mee te kletsen en de smaak van de borrel was 10/10. Sowieso nog eens langs!

Ik kom hier al sinds mijn jeugd (80’s) eerst samen met mijn vader die daar altijd een bij oeramsterdammers bekend ‘kijkertje over ‘t IJ’ bestelde, en later heb ik dat voortgezet. Fijne locatie en heerlijke jenevers!! Voor ieder wat wils, een feest.

Laatste paar keren met een bittere nasmaak vertrokken. Barkeeper was druk bezig met het flirten met een groepje toeristen. Uiteindelijk na 15 minuten genegeerd te zijn maar vertrokken. Jammer want vroeger was het een leuke plek!

Geweldige service en barpersoneel weet heel goed aan te raden wat je lekker vindt. Mooie locatie en betaalbare prijs. Erg leuk om een keer langs te gaan, een drankje te bestellen en in naleving van de huisregels op te drinken

Historische tent met een uniek aanbod van jenevers en brandewijnen. De wachttijden voor het bestellen van een consumptie zijn vaak te lang, hoewel daar tegenwoordig verbetering in komt. Gegarandeerd aangeschoten bij vertrek

Zoveel keuze , moeilijk moeilijk . Zeer vriendelijk personeel . Deze keer werd het : Bittere Lijdenstroost likeur . Perfect drankje voor deze tijd . Kan niet wachten tot het proeflokaal en terrasje weer open gaan …

Gezellig is het hier sowieso. Je krijgt een uitgebreide en fijne uitleg bij je drankjes, hoe lang de rij achter je ook is. Zorg dat je de eerste slok van de drankje slurpt, zodat er niets verloren gaat. Heerlijk!

Wat is deze plek top! We hebben ons prima geamuseerd en veel mogen proeven. Een tip leg een goede bodem! Bezint eert ge begint op een positieve manier. Verder kan ik over het personeel niks slechts zeggen. Top!

Erg fijne plek waar de werknemers niet schromen om wat te vertellen over de historie, je te laten proeven en met alle vriendelijkheid van de wereld helpen. Dat de jenever super is hoef ik niet eens te zeggen!

Als Je het weet te vinden, een heerlijke plek om te borrelen. Pak de kans om hier te proeven en in het winkeltje dat op het proeflokaal en bar aansluit, een fles te scoren van hun orachtige eigen destillaat.

Wat een toffe plek om brandewijn te drinken. Lekker proeven, de dame die er werkt heeft er ook zeker verstand van. Als je twijfelt kan je het eerst even proeven. Daarnaast kan je lekker buiten zitten

Arrogant personeel dat de voorkeur geeft aan het bedienen van toeristen. Als Amsterdammer heb je er niks te zoeken. Het maakt me warempel wankelmoedig dit over mijn eigen stad te moeten constateren…

De 11 jaar oude jenever kan zich makkelijk meten met goed gerijpte whiskeys. De sfeer is altijd goed hier. Met dank aan de gezellige barmensen die je heel graag uitleg geven over hun mooie producten

Blijkbaar nog geen review gegeven na al die jaren. Super lekkere jenever likeurtjes, vooral door alle combinaties die er te maken zijn. Favoriet: drop framboos en drop gember. Thumbs up for Hans!

Hier moet je geweest zijn. Een gezellig proeflokaal waar diverse soorten jenever en brandewijnen gedronken kunnen worden. Er is ook bier van de tap. Altijd gezellig druk zowel binnen als buiten.

Perfecte plek om een lekkere borrel te halen, altijd vriendelijk personeel welke je rustig helpen met een keuze te maken uit het immense assortiment van heerlijke likeuren, bitters en jenevers

Een gezellige kleine kroeg, die bekend staat om zijn grote verscheidenheid aan verschillende zelfgestookte likeuren. Zeer vriendelijk personeel. Een echte aanrader om een keer langs te gaan.

Fantastische proeverij gehad, door een echte alcoholnerd die vol passie over de traditie en producten verteld. Hij was on-Nederlands scheutig met de drank; wat absoluut mooi meegenomen was.

Gezellig een paar glaasjes likeur en jenever geproefd. Heel veel verschillende smaken en leuke tips over hoe ze gecombineerd kunnen worden. En denk eraan: áltijd buigen voor de borrel.

Proeflokaal waar je gewest moet zijn. Goede uitleg over verschillende bereidingswijze van de drankjes. Proeven uiteraard en vervolgens buigen voor je drankje. Zeer goede gelegenheid.

Één van mijn favoriete plekjes in Amsterdam. Personeel is uiterst vriendelijk en laten je niet vertrekken zonder een borrel die bij jou past en een glimlach op je gezicht. Aanrader!

Gisteren voor t eerst hier geweest. Wat een prachtige plek zeg! Rijke historie, heerlijke en unieke drankjes en geweldig personeel. Kan niet wachten om weer terug te gaan.

Wat een keuzes, heerlijk! Prima geholpen bij keuze stress ;) mooie kleine zaak, gezellige sfeer. En in de winkel kan je gelijk geschenk meenemen voor jezelf of als cadeau

Wat een ontzettend arrogante kwal. Lekker je klanten lang laten wachten zodat ze zich h bijzonder voelen dat ze geholpn voelen. Sorry hoor. Maar wat ben jij een mongool.

Dit is in 35 jaar tijd van mijn favoriete plek in Amsterdam afgegleden naar een toeristische attractie met ongemanierde belerende docenten achter de toog. Heel jammer.

Zorg dat je hier op een rustig momentje komt want Wynand Fockink staat in alle toeristenboekjes. Je kunt hele jonge maar ook zeer oude jenever proeven, een instituut!

Gezellig en vriendelijk proeflokaal, waar je een borrel of biertje met een verhaal geboden wordt. Daardoor lijken er alleen maar blije en benieuwde mensen te komen.

Een leuke belevenis... Let op: je moet buigen voor je likeurtje (er zit een kop op) Hele ruime keus aan heerlijke traditionele en vernieuwende likeurtjes. …

[NL] Heel gezellig en heel veel keuzes om te proeven. Zij maken hun eigen likeurtjes. [EN] Very cozy and lots of choices to taste. They make their own liqueurs.

Achter elk drankje zit een verhaal, de barmannen willen die ook graag kwijt aan je. Leuke authentieke bar en je kunt er ook een flesje meenemen als aandenken.

Leuk oud distilateur met cafe en winkel. Een mooi plaats om eens heen te gaan en je laten verwennen met verhalen en mooie jenever of likeuren. Bier is er ook

Supergezellig, vooraleer je uw bestelling doet mag je veel proeven en krijg je een zeer goede uitleg over de soorten jenevers of likeuren. Toplocatie

Ondanks de drukte had De Kastelein alle rust om mijn kennis te laten maken met de bijzondere dranken die hier geschonken worden. Kom hier graag weer.

De beste tussen 14.00 en 21.00 uur. de lekkerste jenever Leuke likeuren qua smaak Super personeel en proeven! Koop ook eens een fles voor thuis

Heerlijke likeuren. En een fantastische sfeer. De barmannen en vrouwen hebben alle kennis van hun producten en zijn vriendelijk en gezellig.

Prachtige locatie om enthousiaste verhalen te horen over de distillerij en natuurlijk de lekkerste drankjes te proeven. Een echte aanrader!

Gerund door liefhebbers, voor liefhebbers van kwaliteits likeuren. Niet voor grote groepen bedoeld, kleinschalig is hier het toverwoord.

Zeer leuk en goed ingericht proeflokaal. Buigen voor de toog is wel iets wat je daar gedaan moet hebben. Ook is er voor ieder wat wils.

Origineel proeflokaal uit de 17e eeuw. De geschonken likeuren en jenevers worden hier ook gestookt. Leuk en een bezoekje zeker waard!

Heerlijke plek om langs te gaan. Het personeel neemt echt de tijd voor je als je aan de beurt bent en ze stellen nooit teleur!

Fantastisch authentiek proeflokaal met heerlijke liqeuren, vlot en vriendelijk personeel. Moet je zeker een keer geweest zijn.

Toffe Enthousiaste bediening en begeleiding bij de keuze van een jenever Brandewijn of likeur een aanrader doe zo verder....

Proeverij gedaan. Zorg wel dat je een bodempje hebt voor je eraan begint! :) Vooral de citroenlikeur is gevaarlijk lekker.

Altijd leuk om mensen mee te nemen die 't niet kennen. Soms erg druk en lang wachten, maar altijd goede service …

Krijgen ze alweer 5 van mij. Godnondejúh wa zijn ze lekker. Hansje in de kelder was super …

Leuk proeflokaal voor authentieke amsterdamse likeuren en jenevers. Gezellig personeel en interessante geschiedenis.

Heerlijke likeuren en lekkernijen... Als in een snoepwinkel... je wil alles hebben! Fijne service en altijd lekker!

Fantastisch proeflokaal met grote keuze aan Jenevers en Likeuren , deskundige bediening maar zonder zitplaatsen!

mooi oud (echt oud!) proeflokaal met lekkere jenevers en likeuren, hier moet je ook echt bukken voor je borrel

Heerlijke brandewijn! Leuke manier van verkopen, geproefde smaken direct te kopen in de naastgelegen winkel.

Zeer gezellig met vak mensen achter de bar met verstand van smaken en mobiele telefoon is niet toe gestaan.

Heerlijke likeuren, genevers, bitters en dergelijke. Proeverij aan te raden. Leuk en deskundig personeel.

Een hele fijne tasting room met vele smaken genevers, naast de oorspronkelijke distilleerderij van Bols!

Mooie plek met super service. Heerlijke jenevers en brandewijn. Wel een béétje veel toeristen mijn god

Toeristen hotspot, maar toch ook leuk om als Amsterdammer een keer te komen en wat jenevers te proeven

Laat lekkere verschillende likeuren mixen en dan tp opdrinken. Echt een aanrader is de boswandeling

Goede sfeer vooral ook door het symphatieke personeel. Mooi oud origineel proeflokaal en Stokerij.

Heerlijke drank en leuke bediening zonder haast kom wel voor de toeristen want dan is het te druk

Het was veel te druk binnen en de klanten werden niet vlot weggewerkt. We zijn maar vertrokken..

Ga er graag heen met buitenlandse collega's en neem zelf uiteraard een flesje mee naar huis ;)

Gezellig oude Amsterdamse distellerij. Neem de kopstoot.. bier met jenever! Een aanrader!

Personeel mag wat beter opletten. Degene met de grootste mond wordt het eerste geholpen.

Heerlijke borrels en heel veel aandacht voor iedere bezoeker van het kundige personeel.

10 minuten wachten voor de bar, niemand gunt je een blik waardig. Maar weer weggegaan.

Erg leuke plek om diverse dranken te proeven. Originele smaken. Zeker een aanrader!

Originele plek, heel vriendelijk personeel! Leuk dat het authentiek wordt gehouden.

Toevallig ontdekt! Perfecte plek om even toerist in eigen land te zijn!! Geweldig!

Fantastische locatie, heerlijke liqueur en vriendelijk personeel. Grote aanrader.

Geweldige service! Voelt ondanks de toeristische vlagen toch nog Amsterdams aan.

Top plek verborgen in een steegje 1 van de beste borrel plaatsen van Amsterdam.

In een ongedwongen sfeer proeven en leren hoe de jenever in NL gestookt wordt.

De beste likeuren top bediening maar vaak erg druk dus op een droogje staan.

Zo een geweldige plaats, heerlijke drankjes, barmannen met kennis en humor!

Enorm leuke ervaring, aardig personeel en grappig bovendien. Prachtig pand!

Heerlijk ontspannen met een goede borrel. Singelburger vindt ik een topper.

Geweldige plaats voor een sterker drankje waar je nog buigt voor de borrel.

Een uitstekende borrel met een mooi verhaal er bij door de barkeepers

Nieuwe passage ontdekt. Veel toeristen maar heerlijke jenever!

Ik ga Amsterdam niet uit zonder eerst langs te zijn geweest

helemaal geweldig voor mannen en vrouwen. komen zeker terug

Leuke rondleiding gehad. En heerlijke likeuren gedronken.

Geweldige plek en heerlijke drankjes! Een aanrader!

Mooi en authentiek proeflokaal. Correcte bediening.

Favoriete start plek voor avondje Amsterdam

Echt leuke tent om likeur te drinken. Doen.