Mit Verlaub, eine Katastrophe ist das dort arbeitende Personal hinter dem Verkaufstresen, zumindest in der Zeit von morgens bis zum Mittag... Schlechtes Klima unter den Kolleginnen oder eine offen zu Schau gestellte Unmutsbekundung zur persönlichen Gesamtsituation, (was auch immer der Grund sein mag) wird unverhohlen an den Kunden weitergegeben. Es betrifft sicher nicht alle Mitarbeiterinnen in dieser Filiale und möglicherweise auch nur die Frühschicht, aber ich habe selten ein weniger herzliches oder ehrliches Gefühl des Willkommen seins erlebt als dort :-( Vielleicht sollte neben der Qualitätssicherung der Backwaren auch einmal die Qualität des Personals, mit klarem Fokus auf Kundenbindung und den dazu hilfreichen Eigenschaften wie "Freundlichkeit", "Kommunikationsfähigkeit", "Aufmerksamkeit" und dem "Auftreten gegenüber Kunden" in Augenschein genommen werden. Hier darf ruhig dem Motto: "Viel hilft viel" gefolgt werden, schadet nicht ;-) Der Einzelhandel und die Bindung von Kunden an ein Geschäft, lebt in erster Linie von den Menschen die dort arbeiten und diese Gefühl verkörpern und transportieren. Hier wurde mir nun mehrfach nichts weiter als schlechte Laune transportiert! Wobei, der eigentlich irritierende Faktor war eine regelrechte Behandlung "von oben herab", obwohl sich mir beim besten Willen nicht erschließt, aus welchem Traum die gute Dame bis heute nicht erwacht ist, um sich ein solches Verhalten anzumaßen... Was soll's andere Bäcker haben auch schöne Brötchen ;-) So, Mittagspause vorüber, viele Grüße an die Personalabteilung von Müller Egerer #mülleregerer @mülleregerer. Munter bleiben! PS: Einen Stern gibt es lediglich für die dort verkauften Produkte und weil 0 Sterne leider nicht möglich sind.

Meine Frau und ich haben die besten Zeiten in diesem Bäcker, haben dort bei einer anderen Filiale jeden Mittag unser Frühstück in der mittagszeit zu uns genommen! Und immer wenn wir ein wohlfühlambiente haben wollen, fahren wir auch dorthin wo wir damals beruflich tätig waren essen können. Aber die Brötchen sind auch in dieser Filiale genauso lecker und gut wie in der Filiale wo wir die bäckereikette lieben gelernt haben.
Servicetyp
Essen zum Mitnehmen
Art der Mahlzeit
Frühstück
Preis pro Person
1–10 €
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5
Empfehlung für Vegetarier
Sehr empfehlenswert
Vegetarische Angebote
Weiß nicht
Parkplätze
Weiß nicht
Art der Parkplätze
Kostenlose Parkplätze
Parkplatz
Rundherum ist eine Straße, die sich sehr eignet um sein Fahrzeug abzustellen.
Kinderfreundlichkeit
Immer sehr nettes personal, man kann sich dort super hinsetzen und sogar vor dem Laden hinsetzen und sogar seinen Hund mitnehmen. Und an sonnigen Tagen ein bisschen die Seele baumeln lassen.
Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl
Easy alles ebenerdig, gar kein Stress.

Für mich ist es seit längerem der schlimmste Bäcker besuch den ich erlebt habe Bei dem Team was ihr da hinter dem Tresen habt kann ich nur den Kopf schütteln! Es kann nicht sein das die Mitarbeiter 10 Minuten mit irgendwelchen Kunden reden obwohl draußen gefühlt 15 Leute warten! Wenn das ja mal alles wäre! Wie oft schon habe ich falsche Ware bekommen zu immer unterschiedlichen Preisen! Und die Krönung ist auch noch das die Mitarbeiter genervt und pampig reagieren wenn man sie mit Problemen konfrontiert Für mich sind diese Mitarbeiter total unfähig den Laden zu schmeißen! Ich persönlich werde bei diesem bäcker keinen einzigen Cent mehr lassen Lieber Hunger ich statt mir sowas anzutun! Und dies werde ich auch meinen Kollegen mitteilen das man sowas nicht auch noch unterstützen sollte Ihre Mitarbeiter machen ihn den ganzen Ruf kaputt Ich bin eigentlich ein großer Fan von euren Backwaren Wie zb in der. Überseestadt oder auch in der Neustadt Aber diese Filiale werde ich definitiv nicht mehr betreten!

Die Mitarbeiter sind wirklich nett, es sieht schick aus und es gibt viel Auswahl. Was leider gar nicht geht ist meiner Meinung nach, dass Käse und Salami Brötchen nebeneinander liegen. Es gibt Menschen die aus religiösen Gründen keine Salami essen oder weil sie Vegetarier sind. Wenn das Käse Brötchen neben dem Salami oder Mettwurst Brötchen liegt möchte das auch keiner essen. Ich habe die Mitarbeiterin drum gebeten mir ein neues zu belegen und daraufhin meinte Sie: Sie wissen schon dass das Schwein auch auf der Fläche liegt wo ich ihr Brötchen schmiere!? Es sollte sich auf alle Fälle ändern. Eine Trennwand zwischen den Brötchen ist glaub ich nicht zu viel verlangt oder das Handschuh wechseln zwischen dem belegen. Außerdem kann man auch falls sie keine andere Möglichkeit haben ein sauberen Teller oder eine abdeckende Folie nutzen beim belegen, um dieses von einander zu trennen. Ich bin mir sicher dass das umzusetzen ist wir haben ja nämlich 2022 :)

So gehen Brötchen und so macht man Kunden glücklich. Mit ausgedehnten Öffnungszeiten, vor allem Sonntags auch lange geöffnet und 1A Brötchen aus meiner Heimat! Bremer Bäckereien, besonders eine die hier verbreitet aber nicht wirklich gut ist wenn es um Brötchen geht... bitteschön, so geht das. //edit: Gerne ME <3 Richtet ihr denn die 2. Filiale in der Straße noch ein? Das Haus hab ich geplant...wäre einfach schön zu sehen. Ich persönlich hätte übrigens einen Asiaten aus persönlichen Gründen gar nicht so schlecht gefunden, denn ich wohne da direkt :D Nutzungstechnisch war das aber schon etwas schwierig...

Wir waren heute Morgen zu einem entspannten Frühstück hier. Es ist immer wieder eine Freude, in toller Atmosphäre gemütlich zusammen zu sitzen, leckere Getränke und wirklich köstliche, belegte Brötchen zu genießen. Die Bedienungen waren super freundlich und auch sehr hilfsbereit, nachdem auch mal was bei uns daneben ging... Die Auswahl an Brötchen und Kuchen ist enorm und macht es einem nicht leicht, sich zu entscheiden. Wir sind jedenfalls gut gelaunt, sehr gut gesättigt und mit vielen Tütchen Kuchen wieder abgezogen... und kommen sehr gerne wieder! Vielen Dank und weiter so! ;-)

Geschmacklich nicht so toll, weder due Brezeln noch fie belegten Brötchen/Brote etc. Nutzen in dem überbackenen LM sehr viel Butter. Bsp Schinken Käse Stange- pure Butter unter dem überbackenen Käse und das in so einer dicken Schicht, das ich es direkt ausspucken musste. Zudem total überteuert. Für gute Brötchen zahle ich auch gerne etwas mehr, aber die Qualität und der Geschmack sind den Preisen nicht entsprechend. Leider lässt auch die Qualität und das Arbeitstempo des Personals sehr zu wünschen übrig.... Schade, liegt auf meinem Arbeitsweg aber dort gehe ich nie wieder hin

Bezieht sich nur auf Unmöglichkeit mir ein altes Frühstück Ei in der Filiale St. Jürgen Str in Bremen, auf Anfrage ob ich ein frisches bekommen könne bekam ich die pampige Antwort "Schon mal auf die Glocke gekuckt, und etwas später kam der Satz, sie können 80 cent zurück haben aber ich wollte nur 1 frisches Ei dann kam der Satz nein und wurde frech, Ich möchte ihr Gesicht nicht mehr hier sehen , hat dementsprechend juristische Folgen zumal ich sie darauf hingewiesen hab das ich im Krankenhaus bin und das Ei so nicht essen kann das das Eigelb bläulich war und etwas roch

Sehr unverschämtes Personal. Die Kollegen streiten sich vor Kundschaft und sind dazu noch unfreundlich zur Kundschaft. Ware schmeckt zwar gut aber wenn der Service nicht passt, komme ich nicht noch mal! Man hat mich nicht mal gegrüßt als ich rein ging. Wirklich eine Frechheit wie mit mir umgegangen wurde. Ich habe ganz freundlich gesagt, dass ich das andere Brötchen mit den Körnern haben möchte und nicht das ohne. Das ist doch kein Grund um mich bloß zu stellen!

Die Brötchen sind jetzt nicht schlecht. Aber in den Backwaren sind halt auch jede Menge zusatzstoffe drin, Kette halt. Dafür hat diese fiale zu allen möglichen Feiertagen geöffnet. Kann man gut finden - ich denke dabei an die Mitarbeiter. Deren Unlust wird dann auch gerne an die Kunden ausgelassen - daher gehe ich an besagten Feiertagen halt nicht mehr hin.

Die Mitarbeiter untereinander sind sich nicht grün der Umgangston nicht angenehm! Als Gast empfinde ich es als anstrengend, weil ich im Cafe in Ruhe meinen Kaffee trinken möchte, nachdem ich aus dem Krankenhaus als Besucher komme! Als Tip eine Mitarbeiterschulung : Wie kommuniziere ich mit meinem Kollegen! Hilft auf jeden Fall das Klima zu verbesseren!!

Bäckerei mit Café. Gegenüber vom Großen Krankenhaus, wie man in Bremen sagt. Insofern eine gute Entlastung für die Krankenhausbewohner, sich mal außerhalb der gleichen vier weißen Wände zu treffen. Aber auch sonst empfehlenswert, wer guten Café und Kuchen bei bunter Atmosphäre zu sich nehmen will.

Wirklich die beste Bäckerei, in der ich je war. Die Brötchen und das Brot schmecken außerordentlich gut!! Ich war für 3 Tage in Bremen und wir waren jeden Morgen dort frühstücken! Das Frühstück ist üppig und wahnsinnig lecker. Würde alleine wegen dieser Bäckerei wieder Bremen besuchen kommen.

Mit einer größeren Gruppe vor Ort, die komplett begeistert war. Ob großes oder kleines Frühstück, auch Sonderwünsche wurden erfüllt. Das ganze zu einem Super Preis. Freundliches Personal. So eine Bäckerei, in der man auch sonntags frühstücken kann, hätte ich gerne in meinem Ort.

Unglaublich Inkompetenz! Jetzt das dritte mal in folgte nicht das erhalten was man bestellt hat. Wie kann man Salami mit Käse vertauschen? Stehen 3 Mädels am Tresen und alle sind überfordert, der Wahnsinn. Nie wieder. Mehr Schein als sein!

Die eine putzt, sagt keinen Ton, die andere fühlt sich nicht zuständig für Kunden, die einen Kaffee trinken wollen und würdigt einen keines Blickes. Wenn sie nicht wollen, trinke ich meinen Kaffee halt woanders. Und war das letzte Mal da.

Der Schimmel auf dem Frischkäse spricht Bände, wurde wohl vergessen abzukratzen. Ist der gleiche der auch auf den fertig belegten Brötchen drauf war. Einfach nicht schön. Der Service geht auch kundenfreundlicher! Mehr

Die kurzhaarige,blonde und etwas füllige Verkäuferin brachte mit ihrer unfreundlichen Zurechtweisung meine 3 Jährige Tochter zum weinen. Unmöglich seinen Frust an schwächeren auszulassen. Gehen wir nicht mehr hin.

Sehr freundliche Bedienung, die Backwaren sehen lecker aus. Ich hatte nur Lust auf einen großen Filterkaffee und der war in Ordnung. Man kann sehr gut vor dem Laden im Schatten sitzen und sich entspannen.

Tolles Angebot. Sehr gemütlich drin. Und das Baguette ist einfach unschlagbar lecker, ich hatte schon alle Baguettes in Bremen, doch das Baguette von Müller & Egerer schlägt alle anderen um Längen!

So kann man auch Kunden vergraulen da muss man ja auf passen das man als Kunde keine blauen eier bekommt ....geht gar nicht Kunde ist König der Kunde bringt Umsatz...seh ich leider so

Komme nur noch, weil die Waren , egal ob Brot, Kuchen, Snacks, andere Leckereien wirklich gut sind. Die Verkäuferinnen am Tresen sind mehrheitlich einfach eine Zumutung. Mehr

Watt ne maulige Mitarbeitern, völlig mti dem falschen Fuß aufgestanden... Eventuell sollte man sich eine neue job suchen welchen man ausgeschlafen antreten kann....

Der Bäcker mit den leckersten Brötchen in Bremen. Wer einmal dort gekauft hat kann nicht wieder aufhören diese leckeren Brötchen zum Frühstück zu essen …

Die Backwaren sind wirklich super, der Laden sieht hübsch aus. Leider ist das Personal oft sehr gestresst und aufgrund dessen wirkt es unfreundlich und genervt.

Kaffee war gut Joghurtschnitte auch. Preislich auch okay. Super Sitzgelegenheit, nett eingerichtet. Das Personal an den Tag war ein wenig Trocken (genervt??)

Gute, leckere, gehaltvolle Brötchen und Brote - nicht nur "Luftnummern" wie bei anderen Ketten. Service könnte freundlicher und aufmerksamer sein.

Ganz nett hier. Eine herzliche Begrüßung mit einem Lächeln- war schon sehr einladend. Sehr sauber, was für mich wichtig ist. Kaffee schmeckt.

Netter Service, ansprechender Gastraum und sehr appetitliche Produkte zu akzeptablen Preisen. Außenbereich mit Sitzplätzen vorhanden.

Sehr leckeres Gebäck. Der Kaffee schmeckt sehr gut. War auf der Suche nach einer Bäckerei in Bremen, da ich im Flughafen war. … Mehr

Sehr nettes Personal, Speisen für eine Bäckerei sehr vielfältig und völlig OK. Zudem kann man dort sehr gut sitzen und verweilen.

Sehr gutes Angebot an Backwaren und Kuchen, schön eingerichtet mit aussen Sitzplätze und sehr freundlichen Mitarbeiterin

sehr gute Auswahl, freundliches Personal Und was besonderst gut war das es auch am Sonntag belegte Bröchrn zu kaufen gab

Nicht ganz die große Auswahl wie die anderen Filialen, was belegte Brötchen angeht. Aber super nette Bedienung :)

Gute Kaffesorten Leckere Snäck und Frische Kuchen Günstige Preise Freundlichen Personal immer wieder gerne …

Super toller Bäcker...tolles Brot, Brötchen und Kuchen sowie.....nicht zu vergessen tolles Personal....Dankeschön

Eigentlich alles gut, teilweise ist das Personal leider unfreundlich und nicht wirklich kun­den­ori­en­tiert.

Sehr schöne Bäckerei mit großer Auswahl und leckeren Sachen. Schöne Sitzgelegenheiten und nette Bedienungen.

Freundliche Bedienung, gute Backwaren, habe auch schon den einen oder anderen Kaffee dort getrunken.

Sehr gute Lage am Eingang vom Krkhaus HB-Mitte, St.Jürgen-Str. Mit PKW in der Seitenstraße parken.

Eine super Qualität, Auswahl und nettes Personal! Die Bäckerei mit dem absoluten Suchtpotenzial!

Zuvorkommend Personal es gibt viele verschiedene Gerichte auch zum mitnehmen sehr empfehlenswert

Wirklich leckere Bröttchen, zwar etwas teuer, aber was ist heutzutage nicht teurer geworden?

Stammbäcker. Brötchen richtig gut und ein herzliches Team. Fehlen nur Amerikaner …

Tolles Personal. Sehr gutes Ambiente. Klasse Essen. Super Kaffee. Immer zu empfehlen

Entspannte Öffnungszeiten, leckere Brötchen, aber dafür auch recht preisintensiv.

Bestes Brot und der kuchen ist auch mega, die Mitarbeiter sind super lieb …

Dort bekommt man die besten Belegten Brötchen der Welt... mein Lieblings Bäcker

Sieht alles sehr schön aus, aber geschmacklich wie einfache industrielle Ware.

Kuchen ok. Liegt strategisch günstig vor dem Krankenhaus um etwas mitzubringen

Sehr freundliches Personal. Reichlich Auswahl an Speisen Lecker angerichtet

Bäckerei mit gemütlichen Cafè mit guten Preisen und freundlichem Personal.

Ich liebe die kleinen heißen Mittagsgerichte. Bisher fand ich alle lecker

Nette Bäckerei alles sehr ansprechend. Man kann innen und außen sitzen!

Einfach nur lecker, guter Service
Service: 5
Ambiente: 4

Leckerer Espresso, gute Brotspezialitäten und Gebäck zu fairen Preisen

Sehr lecker aber etwas teuer. Hier in der Gegend aber ohne Konkurrenz

Bin bis jetzt immer freundlich behandelt worden. Komme gerne wieder.

Sehr unfreundliches Personal!!! Kunde ist König... Nicht hier!!!!

Gute Auswahl....freundliches Personal,Toller Caffee ,super Kakao

Lecker Kaffee und die Ausgabe sieht klasse aus ,super Sortiment

Beste Brötchen der Stadt!!!! Bedienung freundlich und schnell.

Super Qualität der Backwaren , als auch belegter Brötchen etc.

Lecker, freundlich, Preis Leistung top. Immer ein Besuch wert.

Sehr lecker. Freundliches Personal. Jederzeit wieder. …

Netter Ort, mein Pausen Aufenthalt, wenn ich in Bremen bin.

Ich kann man wirklich tolles Brot kaufen. Sehr vielseitig.

Das Frühstück war echt lecker und die Bedienung freundlich

Sehr leckere Brötchen, Brot und Kuchen. Sehr zu empfehlen

Freundlich, nett, Kuchen und Backwaren frisch und lecker.

Sehr schönes Ambiente. Nettes Personal und große Auswahl.

Sauber und sehr grosse Auswahl, sehr nettes Personal.

Mein Stammbäcker! Man wird immer sehr nett bedient!

Lecker! Besonders die Käse - Brötchen mit Schinken

Tolles Bäckergeschäft. Und freundliche Bedienung !

Ein Besuch bei M&E ist immer eine kleine Auszeit.

Super freundlich und total lecker …

Beste Hackepeter(Zwiebelmett)brötchen in Bremen!

Mega leckere Auswahl immer sehr nettes Personal

Sehr leckere Brötchen und sehr nettes Personal!

Nettes Personal..viel Platz..sehr zu empfehlen

Sehr grosse Auswahl. Hier kann man gut sitzen

Super nettes Personal, sehr kinderfreundlich.

Die belegten Brötchen sind unfassbar lecker!!

Die Brötchen schmecken hier einfach am besten

Viel Auswahl sehr freundliche Verkäuferinnen

Sehr gute Brötchen und Kuchen. Tolle Auswahl

Super auswahl-schöner Raum-super Bedienung

Von Montag bis Sonntag leckerste Backwaren

Sehr freundliches Personal, guter Kaffee

...lecker Frühstück in toller Atmosphäre

Immer sehr nette Damen hinterm Tresen

Leckere Backwaren und nettes Personal

Beste Auswahl an Brot in ganz Bremen

Super schöne Ballons …

Brot ist sehr gut, Kuchen geht so.

Bester Bäcker in der Umgebung.

Super Frühstück gerne wieder

Super leckere Brötchen

Der Beste