７月に夕焼け小焼けふれあいの里の入口のJA農作物直売所跡に新規オープンしたオンガタVIEWでランチを食べてきました。地場野菜や地場工場メイド製品などを販売する地元の逸品のセレクトショップで賑わいを創出することを目指しているとのことでした。 ちょうどランチを食べようと地場産の鱒を使ったマスバーガー702円と恩方ブルーベリーを使ったブルーベリースムージー496円をお願いしました。 今回の5点満点の応援ポイントは 独創性：4.2 地元率：4.5 ビジュアル：4.2 です。 向かいのベンチで待っているとトレイで持ってきていただけました。スムージーは予想通りのブルーベリータップリで美味しく、マスバーガーが柴漬けの色合いと塩味のソースでサクッと揚がったビジュアルの良いハンバーガーで美味しいです。サクッと美味しくご馳走さまでした。 後で、恩方ブルーベリーを使ったイタリアの焼菓子カントゥッチと大阪のローカルブランドのブラザーソースのどろからソースを購入してきました。 地場産品の創出と地域活性化の両立をデザインのチカラで実現しようとする取り組みですので応援していきたいと思います。

【店員の愛想はまったく無いが、マスバーガーは完成度高く美味しい】 出来立てのマスバーガーは食感が良くて食べていて快感。オリジナルソースとマスフライの相性も抜群で美味しい。時間が経っても水っぽくないソースのおかげもあり、フライはさほどベシャらずに食べられるので、テイクアウトの選択も有り。 最近レタスの量が減ってしまい、最早存在感が無い。 ネックなのは税込み700円というちょっと手を出しづらい値段と、基本的に客というか他人にまったく興味が無さそうな、笑顔など忘れたかのような無機質な接客。 どこかの子供が食べ終わってトレイ返却しようと店内に入ったものの、戻す場所が判らずずっと店内に棒立ちだったが、店員にまったく気づいてもらえなかったのが印象的だった。 たまにマスバーガーを思い出して出掛けようかと思うが、なかなか気が乗らなかったり、積極的に人にお勧めしたくならないのも、そんな心象風景による所が大きい。

あるユーチューバーさんが紹介していて、ここのマスバーガーが美味しいようなので、行って来ました。で、いやはや、本っ当に美味しかった。鱒がとても上品なふわふわ加減にフライになっているし、しば漬けも入ったタルタルソースもいい塩梅。これはもう、名物と言って良いのでは。 マスチャウダーも、具沢山かつ滋味あふれる味わいでした。季節限定？のいちじくかのスコーンも良い仕上がり。クロテットクリームもあれば良かったなぁ。 他にも地場産や様々な国（ドイツ、イタリア、フランス）のソースやら何やら、あまり見かけない品物、それから八王子のメーカーのキャンプ用品もあったりして、楽しいお店です。個人的なスマッシュヒットは、ウルグアイからのコンビーフ！コレ今はほとんど日本には入って来てないと思っていたので、かなりテンション上がってしまいました。もちろん即買い。

マスバーガーが気になり、タマネギが苦手なので聞いてみたところ、タマネギ抜きが可能とのことなので注文。 サイズはやや小ぶりだが、美味い…！ マスのフライも美味しいけど、柴漬けが特に良い。酸っぱさはかなり薄めなのと、歯応えが効いてる。 バンズもこんがりしていて… ついつい２個食べてしまった(*´-ω-) マス２枚突っ込んでバンズも拡大したサイズアップ版があればいいのになぁ、と思う。 あとカフェラテも美味しかった！ 後味に雑味がなく、素晴らしい出来。 また行きたい…

マスバーガーのみコメントします。 味の種類はありません。注文を受けてから揚げるので、サクサクです。マスのフライがとてもハンバーガー馴染んでいます。認識を改めないと、ですね。 マスのフライ、玉ねぎのタルタルソース共ややパンチ不足でした。欲を言えば思いっきりスパイシーで、玉ねぎと一緒に衣を付けて揚げ、ソースマヨをかけるともっと自分好みになりそうです。 スパイシーメニューを追加して頂けると嬉しいです。

テラス席で昼飯。ここからもっと奥に行った所で作っている陶器等を置いてあり、良いと思います。2023/10/20 マスバーガーをテイクアウトして、和田峠を少し下った所にあるベンチで食べました。2023/11/13 高めの虹鱒バーガーをテイクアウトしましたが、味はノーマルのとあまり変わらないかな。価格は1.5倍以上。2023/12/8

ここのお店の食べ物を買いました。 店員さんの愛想がないのが気になったものの、気にせず店の前の椅子に座って食べようとしたら店員さんが椅子を片付け始めました。 店終いかと思い思わず時計を見たら15時57分…閉店は16時30分なのに早い片付け^^; ふれあいの里は客がワイワイして楽しんでる反面、スタッフに活気がなく残念に思います。

・2023.11.12に訪問。先週は暑かったのに、寒いです。自転車はウインドブレーカーが必要。 ・和田峠を抜けるのに休憩所（トイレ、補給スポット）、自転車の点検として活用しています。 ・バイクラック有。 ・軽食（マスバーガー、フライドチキン、コロッケ、アップルパイ）が食べれます。価格は普通です。

八王子の情報を発信しているYouTuberさんが紹介していたお店。近くに住んでいたので早速行ってきました。注文して早速食べてみると、タルタルソースが無かったことに気付きました。その事を伝えると本当に丁寧に対応してくれて、スタッフの人柄を感じた瞬間でした。マスバーガー、また食べに来ます。

味噌作り初体験＝スタッフが用意してくれた柔らかく蒸した大豆をミンチして麹と塩（配合）を3回に分け混ぜ耳たぶの硬さまで捏ねジッパー袋に空気抜き入れ冷暗所に保管来年の今頃は手前味噌を味わえる愉しみ！! …

マスバーガーを頂きました。 揚げたてで衣はサクサクでマスはふんわりで美味しかったです！しば漬けの入ったソース、バンズも文句無しです！ きれい綺麗✨な店員さんの対応も大変良かったです！

ペットと遊びに行かせていただきました。温かい方ばかりで、帰り際にまた来てねと言ってくださりました。こんな事を言ってくださるのは、初めてでとても嬉しかったです

サイクリング途中に偶然発見。和田峠まで飲食処が少なく貴重な場所。ますバーガーはすぐに出てきましたが、アツアツサクサクで美味しかったです …

オシャレなショップでお土産も充実。地元の作家さんの作品も購入できます。フードも取り扱いがあり、今度訪れる時はマスバーガーを食べてみたいです。

いわゆるセレクトショップです。 雑貨と軽食を提供しています。 コーヒーがとても美味しかったです。次はマスバーガーを食べに行きます

静かな里山の風景の中で、美味しいコーヒーをいただけました。駐車場は広く停めやすいので、ちょっとしたドライブには良いと思います。

夕焼け小焼けのふれあいの里でバーベキューを楽しみました。26名の大所帯でしたが飲んで食べて盛り上がりました。

夕やけ小やけにある鱒バーガーを売る店。紫がかったタルタルソースは見た目はびっくりするけどとても美味しい！

トイレによって見た。 車は沢山停められるようだ。 付近の川に台風被害が有ったようだ。

マスバーガー¥650 オンガタブレンド¥400 駐車場有り トイレ有り 園内は有料

砂漠でやっと見つけたオアシスが水素水販売店だった、みたいな気持ちでした。

とりあえずこれに促されマスバーガー食す。 サクサクでこれは旨い。

スタッフの応対はいいが野菜とか地場のものがあれば良かった。

マスバーガーとブルーベリースムージーがうまい …

ますバーガーが美味しい。是非お試しあれ！！

マスバーガーが美味そう まだ食ってない!

今度、マスバーガーを食べたいと思います。

恩方スタイル発信基地✨ …

こちらで休憩させてもらいました！

久しぶりに行ってきました。

アイスクリームも是非♪

気持ちいい接客でした

大自然あふれる場所

トイレがキレイ