梅烘焙Boulangerie Grand-Mère

107 reviews

No. 255號, Qiaonan Rd, Qiaotou District, Kaohsiung City, Taiwan 825

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+88676117509

About

梅烘焙Boulangerie Grand-Mère is a Bakery located at No. 255號, Qiaonan Rd, Qiaotou District, Kaohsiung City, Taiwan 825. It has received 107 reviews with an average rating of 4.9 stars.

Photos

Hours

Monday2-8PM
Tuesday2-8PM
WednesdayClosed
Thursday2-8PM
Friday2-8PM
Saturday2-8PM
SundayClosed

F.A.Q

Frequently Asked Questions

  • The address of 梅烘焙Boulangerie Grand-Mère: No. 255號, Qiaonan Rd, Qiaotou District, Kaohsiung City, Taiwan 825

  • 梅烘焙Boulangerie Grand-Mère has 4.9 stars from 107 reviews

  • Bakery

  • "本來只是要買梅式QQ法國與經典吐司,結果看到貝果,老板娘又讓我吃了半片牛奶吐司,剛出爐,軟香好吃,又貪心多買。幸好可冷凍,老板娘還貼心給了覆熱方式與時間。 我很喜歡老板娘細心解說,麵包製作時間從養菌 、發酵、出爐,長時間繁複過程,才有麵包麥香與獨特的發酵香和乳酸。 看到老板娘對待每位客人親切不裝熟、仔細回答客人的問題、誠懇的互動,最後的那一句,謝謝你的耐心等候,我想這是一家值得再訪的烘焙坊。 建議預訂,因為聽說下午五、六點以後就沒什麼品項能買。 每日出爐品項以粉絲專頁貼文為主 出爐時間 14:00 ~ 15:30 麵包最晚取貨時間 19:50"

    "Great to find a traditional bakery in Ciatou"

    "我喜歡老闆娘善良可愛貼心 麵包有別於其他 不用出國就可以吃到道地的健康麵包 跟別人獨一無二 我覺得很道地 吃了也很健康,感謝老闆跟老闆娘 每天新鮮出爐老闆也熱心公益♥️
    餐点类型
    早餐
    人均消费
    NT$1-200
    美食:5
    服务:5
    氛围:5
    推荐的餐点
    中間圓形是地瓜, 經典吐司, 蜂蜜土司"

    "老闆娘很親切且貼心 麵包樣式多,有鹹有甜,有嚼勁、越嚼越香 如果是喜歡鬆軟類型的麵包就比較失望 個人特別推薦番茄乳酪吐司、香草鮪魚、以及伯爵鹽可頌
    服务
    外带
    餐点类型
    其他
    人均消费
    NT$200-400
    美食:5
    服务:5
    氛围:5
    推荐的餐点
    吐司系列, 海鹽可頌"

    "鬆軟卻有嚼勁,有假牙要小心整排假牙。服務熱誠。環境很乾淨。價格中等。吃了好幾個,我發現胃脹氣,感覺是酵母的關係
    服务
    外带
    餐点类型
    其他
    人均消费
    NT$1-200
    美食:2
    服务:3
    氛围:3
    推荐的餐点
    法國長棍"

Reviews

  • 毛毛

本來只是要買梅式QQ法國與經典吐司,結果看到貝果,老板娘又讓我吃了半片牛奶吐司,剛出爐,軟香好吃,又貪心多買。幸好可冷凍,老板娘還貼心給了覆熱方式與時間。 我很喜歡老板娘細心解說,麵包製作時間從養菌 、發酵、出爐,長時間繁複過程,才有麵包麥香與獨特的發酵香和乳酸。 看到老板娘對待每位客人親切不裝熟、仔細回答客人的問題、誠懇的互動,最後的那一句,謝謝你的耐心等候,我想這是一家值得再訪的烘焙坊。 建議預訂,因為聽說下午五、六點以後就沒什麼品項能買。 每日出爐品項以粉絲專頁貼文為主 出爐時間 14:00 ~ 15:30 麵包最晚取貨時間 19:50

  • Adrian Thorburn

Great to find a traditional bakery in Ciatou. There french stick is excellent, along with the other artisan breads they offer like walnut & raisin. Highly recommended but have to be there early as they sell out quickly. You can pre order by line too.

  • 操泥馬

我喜歡老闆娘善良可愛貼心 麵包有別於其他 不用出國就可以吃到道地的健康麵包 跟別人獨一無二 我覺得很道地 吃了也很健康,感謝老闆跟老闆娘 每天新鮮出爐老闆也熱心公益♥️
餐点类型
早餐
人均消费
NT$1-200
美食:5
服务:5
氛围:5
推荐的餐点
中間圓形是地瓜, 經典吐司, 蜂蜜土司

  • Guo Eden

老闆娘很親切且貼心 麵包樣式多,有鹹有甜,有嚼勁、越嚼越香 如果是喜歡鬆軟類型的麵包就比較失望 個人特別推薦番茄乳酪吐司、香草鮪魚、以及伯爵鹽可頌
服务
外带
餐点类型
其他
人均消费
NT$200-400
美食:5
服务:5
氛围:5
推荐的餐点
吐司系列, 海鹽可頌

  • 謝明宏

鬆軟卻有嚼勁,有假牙要小心整排假牙。服務熱誠。環境很乾淨。價格中等。吃了好幾個,我發現胃脹氣,感覺是酵母的關係
服务
外带
餐点类型
其他
人均消费
NT$1-200
美食:2
服务:3
氛围:3
推荐的餐点
法國長棍

  • 蔡慈娟

在網路上慕名前往,隱藏在橋頭路上麵包店,買了長棍、義式蕃茄、 亞麻籽貝果和原味貝果。 長棍的口感,香脆很Q不輸吳寶春的麵包! 義式蕃茄吃起來軟帶Q,麵包的香氣在口中不斷回繞著。 它們家的麵包,很像之前住在歐洲時吃的麵包。 這不是業配文,在台灣能找到有點歐洲口感麵包店不多!! 下次會再次光顧
美食:5

  • 沈泯彤

我只能說這是唯一一間讓我吃了不會蕁麻疹發作跟胃脹氣的麵包 每種口味都好好吃❤️ 謝謝老闆跟老闆娘的用心! 佩服闆娘 大排長龍還是會耐心對待每位顧客完全不馬虎敷衍,讓在後頭等待許久的我心甘情願
美食:5
服务:5
氛围:5

  • 王甄

今天家人帶我去買傳說中的排隊名店,下午3:30的時候店內的麵包幾乎是賣光光,尤其是葡萄乾貝果,於是店家建議我下次可以加入Line點,今天我買了明太子法國,海鹽麵包、蜂蜜吐司及經典吐司,經典吐司真的Q彈好吃帶點鹹味很紮實。店家會很貼心的告知怎麼樣的保存方式會比較好。…...

  • Yu Wang

對於不喜歡吃歐式麵包的我 竟然愛上了這家的歐式麵包 有別於一般歐式麵包就是硬的觀念 又帶有點酸味 讓麵包整體很有層次 我雖然喜歡吃麵包但礙於胃會脹氣 所以不太常吃 但這家的麵包真的不會脹氣 真的很期待每週的菜單 不愧是用時間釀出來的好滋味 大推巧克力系列 不管是吐司歐包還是貝果

  • Shanyu Liu

麵包吐司很香有嚼勁~ 個人最喜歡洛代夫~地瓜燒也很好吃! 店家會提早在粉專公佈口味 可以先預約~避免撲空~
服务
外带
餐点类型
其他
人均消费
NT$1-200
美食:5
服务:5
氛围:5

  • Percy Wei

自從第一次來買之後,就停不住常來買。麵包好吃,價格合理,服務親切,值得購買的麵包店。
服务
外带
餐点类型
其他
美食:5
服务:5
氛围:5
推荐的餐点
法國長棍, 吐司系列, 海鹽可頌

  • 吳咩咩(咩咩)

買幾款帶上百岳去吃 服務人員細心解說 服務非常優 多款口味中 我們比較喜歡橘皮巧克力貝果
服务
外带
餐点类型
其他
人均消费
NT$1-200
美食:5
服务:5
氛围:5

  • emily tseng

意外經過走入,還在觀望架上麵包時,隨後的夫妻一來便開口點了經典吐司,好奇下也點一個吐司,櫃檯人員仔細包裝貼心說明,並再三叮嚀,好似送出的是多年珍藏的寶貝,讓人感到她對麵包的重視與愛心,回家試吃,真的是很鬆軟的吐司,其他的部分就日後慢慢來品嚐了,期待並感謝。

  • 李宗諺

簡單樸實的美味
服务
外带
餐点类型
其他
人均消费
NT$1-200
美食:5
服务:5
氛围:5
推荐的餐点
法國長棍, 經典吐司, 海鹽可頌

  • xanax PRN

剛好到橋頭玩,經過看到的小店 麵包也太好吃了!! 之後一定會再來訪~~
服务
外带
人均消费
NT$1-200
美食:5
服务:5
氛围:5

  • 王英敏

在橋頭黃昏市場附近~很多次經過,並不知道這裡有家麵包坊,天然的發酵法,外皮Q內軟、相當有嚼勁,生意超好的(要排隊人多)...有些被買光,都要預定才吃的到。 有些沒吃到的,下次絕對要先預訂買下,攻下所有的口味。

  • JEAN CHEN

前陣子休息一陣子再度營業後,麵包常常下班時間就售光,生意非常好,今天終於買到麵包了,麵包不甜,認真吃到麵粉的香味,吃完沒負擔,不小心會過量呢!很喜歡~ 建議預定可以吃到想吃的喔!非常推薦吐司跟貝果~

  • 鄭侑青

經過這邊好幾次了,也把他存在想去的清單,終於在一個假日的午後,看見營業中,一對年輕的夫妻,以溫暖的態度和烘焙豐富了靈魂,那個羅宋吃一口之後就停不下來,真實的用料和價格,感謝用手藝進行地方創生。

  • chih Lin

土司蓬鬆柔軟好吃,價格合理
人均消费
NT$200-400
美食:5
服务:5
氛围:4
推荐的餐点
吐司系列, 經典吐司

  • Macoto Tzeng

買了一個羅宋麵包,不同於一般的台式奶油羅宋麵包,裡面看似一般的麵包口感,但又不會過於軟爛,是屬於有嚼勁的,無奈下班時刻可以選擇的口味太少。 然後三角店面多違停,還有沒有電子支付稍微麻煩了些。

  • 林綺

店員十分親切,仔細的介紹檯面上麵包口感和用料的差異,吃起來是柔韌有彈性的歐式麵包,尾韻微酸,有很天然的麥香~ 雖然是如此美味的天然酵母麵包,價格卻比想像中平易近人,值得一再回購^ ^

  • 張婷婷

我承認店員給我試吃的時候覺得真的不錯,但是吐司買回家吃整片對於酸度就嚇到了,感覺好酸,建議還是搭配果醬等等之類的,另外巧克力貝果真的美味,以這個價格非常合理!…...

  • Boo L

位在橋頭的可愛麵包店 最喜歡麵包甜而不膩的感覺 貝果是我的最愛❤️
服务
外带
美食:5
服务:5
氛围:5

  • Kate

經友人分享之後愛上!特地從台中前往購買。每項品項皆美味讓人很有記憶點用料紮實口感Q彈,且不會胃脹氣年輕夫妻檔服務親切 極推!…...

  • 高倍

隱身鄉間的超水平麵包店 麵包外表樸實 用料相當實在 不論是紮實帶勁或是濕軟Q彈 都讓我非常驚艷與喜愛。 店家服務相當親切有耐性 值得推薦的好商家

  • miro hong

去橋頭糖廠玩無意間看到布條就被吸引進去店裡 店員非常的細心介紹麵包保存的方法 人很親切,麵包也很Q很好吃 家裡長輩很喜歡 下次有空經過會再光顧~

  • 曾仁政

番茄乾酪味道很香 口感紮實用料實在 白吐司的質地偏生吐司 Q軟有嚼勁一點 直接吃口感發酵的酸度比較明顯且濕軟 烤過的話 香味更為提升 外酥內軟

  • 莊佳怡

真的很好吃又健康,有胃潰瘍又容易胃酸且又愛吃麵包的我,吃了他們家的麵包真的不會胃酸了,非常非常推薦…...

  • Chu

大推好吃吐司撕起來蓬鬆咬起來卻很有彈性,蒜香法國也很讚!非市區能有這麼好吃的麵包店真的很難得!…...

  • wei wei

生意很好,老闆娘很親切,麵包也很好吃 。每次一不小心都會買很多XD,麵包要先預訂選擇比較多,店家也會不定時的推出新口味

  • Jean-Baptiste Noblet

Très Bon ! La baguette tradition est comme en France. :-)

  • 小鄉土大城市

等了好久老闆終於開了 微酸的法式麵包喔! 難道是傳說中的酸種麵包嗎? 為什麼架上都沒有了… 因為要預訂啊XD

  • 453A黃思穎

很好吃的法式麵包
美食:5
服务:5
氛围:5

  • 呂正邦

在巴黎唸書四年,回來後超想念法國傳統長棍,這是我目前在高雄吃到最好吃的法式長棍…...

  • Anna Lu

道地的法國長棍,讓我回到巴黎的味道~…...

  • TITAN KUO

蜂蜜吐司,真的很讚,法棍應該是我目前吃到最好吃的了,店員很專業大方。強推!!

  • PZ Yeh

法式烘焙坊,麵糰用天然酵母發酵,番茄乾酪吐司越嚼越香,物美價廉的好店家。

  • Jung-Chu Tsai (大海男兒)

別的地方買不到的麵包,老闆超熱心,就是講解的太清楚,有時候排隊等有點久。

  • Shu Jung Yang

雖是天然發酵的歐式麵包但不會過硬、過酸,但由於店員只有一位得耐心等候

  • 邱小凱

不到四點就完售,陸陸續續還有人進去詢問,建議用預定才能買到想要的麵包

  • 羅傑

美國的包牧師介紹的,他說這是真正的法國麵包。 我昨天吃了,果然厲害…

  • Margus Chou

法棍、土司、貝果都相當優秀! 光是不用跑去高雄市區的店就爽! 買爆!

  • Winnie Chiang

真的好好吃好好吃! 真的每天都好想要吃(๑・̑◡・̑๑) 謝謝你們~

  • 小豪

…...

  • 董胖胖

好吃~~~讓我媽媽豎起大拇指的法國麵包 cp值很高的麵包店❤️

  • 林馬丁

被漂亮的裝潢吸引過來,麵包Q彈美味 真的很好吃! 會再回購!

  • Karen Yang

非常令人驚艷,真高興橋頭有這麼專業的手工麵包!太幸福了!!

  • Brian Bollon

Very good French baguette!

  • Rae Xu

在高雄吃過最好吃的法國麵包❤️ 必買蒜香法國!!!

  • WS

麵包都很好吃,特別是蜂蜜裸麥吐司,是我心中的第一

  • H H

是硬麵包!! 真材實料,平價美食!❤️❤️❤️

  • yuju Lan

近期.….. 吃過…… 最好吃的…… 吐司……

  • 張俊賢

麵包好吃,店員專業,需要預訂才能拿忙完了嗎?

  • Jershyung Huang

少見的 好吃麵包。 需預定,否則,常會向隅。

  • 饒珮慈

真材實料!特愛番茄乾酪吐司…...

  • 陳薇亘

朋友推薦實際吃了之後好好吃…...

  • Hao Kuo

美味健康又好吃的吐司,同事吃了都很歐樂~

  • Matthew Liu

店員服務超級好,麵包是真的很好吃也新鮮。

  • 邱月貴

貝果超級好吃!軟Q有嚼勁,值得一再回購!

  • 黃齊浩

用料紮實,好吃的麵包 純歐系,價格合理

  • 郭美芬

法國麵包外皮香脆,內裡有嚼勁,很好吃~

  • LukeT

吐司很好吃 比一堆廣告生吐司好吃太多

  • Jhuan-Hau Ou

麵包有天然酵母的微酸口味, 非常喜歡

  • AC CHEN

少有店家用酸種酵母,目前是心中第一

  • 顏三

可先於FB預定品項,週三週六公休。

  • Cheng-Chia Hung

巧克力貝果好吃,口感好,味道自然。

  • CH Chen

品質不錯,價格合理,服務親切專業。

  • Jian An Lai

令人驚艷麵包! 建議要預訂ㄡ!

  • yunchien chiao

值得完美的麵包店,麵包都好好吃

  • Yo U

番茄乾酪 吐司 很香 料很實

  • yen lin

吐司綿密,麵香十足,口感Q彈

  • Onmoon99 Man

橋頭也有好吃又划算的麵包店。

  • Celine Wu

自然發酵的麵包,每樣都好吃

  • 侯宜君

很認真用心做麵包,超讚的!

  • YU I

洋蔥乳酪麵包料實在,有嚼勁

  • Benson Wu (柶食腩籽)

吐司、香蒜法國必買~超好吃

  • 紅董

吃過就不會再想去吃別家了。

  • janshi yan

口感極佳,價格合理,推~

  • Samingaz

貝果超好吃,Q彈有勁。

  • 吉野

口感不一樣值得再試一試

  • 木艸艸

好吃~~建議可以先預訂

  • Fiona Lee

麵包好吃,老闆人很好

  • Luna歐育如 Ou

法國麵包越嚼越香

  • Ute L

麵包好吃不踩雷!

  • Karen Lu

麵包好吃需預定

  • 曾瓊慧

好吃喔^^

  • Patrick Kao

貝果好吃

  • Naomi Kuo
  • 郭明哲
  • 黃怡綺
  • 周秋月
  • 卓翠真
  • 黃文河
  • 姚邦俊
  • 莊定墉
  • Scott Chou
  • 侯鴻銘
  • Kevin Ng
  • :
  • 李彥鋒

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