Fuimos mi pareja y yo a hacer una parada y tomar algo tranquilamente por la tarde, pedimos, nos atendieron, pagamos lo consumido, y cuando ya procedíamos a marcharnos, nos acercamos a los baños, en cuanto salimos del baño empezó lo peor, mi marido que no es de aquí, es español,al salir del baño, mientras me esperaba a que yo saliera, le llamo la atención un salon que estaba al lado , y simplemente se asomo a verlo, cuando derrepente y casi como si estuviéramos robando algo viene un empleado a decirnos de una manera nada agradable y poniéndose delante nuestro, que no se podia" ver" que por qué era una sala reservada, perfecto mi marido le vuelve a repetir que solo lo estaba viendo, no quería ni pasearse por la sala ni hacer fotos,y vuelve el empleado de manera desafiante y chulesca a decir que no, como si ahora estuviera prohibido ver, en fin unas maneras muy incorrectas de decir las cosas por parte de este empleado, deberian recordar que es un hotel que dá un servicio y como mínimo tratar mejor a los clientes y a los extranjeros para que vuelvan, sinceramente con esta experiencia tan desagradable ni ganas que nos quedan de volver a poner un pie en este lugar. El encargado o dueño debería poner un poco más de atención en las maneras y la educación que tiene su personal al tratar a los clientes.
Servicio: 1

La verdad que tenía una gran expectativas con La catedral, y en términos de sabor es muuuy bueno (de los mejores que he probado), es un poco fuerte aunque no lo parece, así que ir con cuidado, eso sí la presentación de la bebida bastante simple, una copa común mediana, me imagina algo más atractivo, algo que lo asocie a una catedral, pero es normal. La atención fue rápida y amable, estuvieron pendiente y nos pidieron el pago un poco anticipado para cerrar. Los bocadillos que pedimos estuvieron bien y lo entregaron rápido. Estuvimos en el salón principal, de la entrada, bastante clásico. La música es volumen bajo así que va bien para conversar

Este Hotel en el Centro de Lima es Imperdible, pues es uno de los Hoteles más emblemáticos e históricos de Lima la Antigua. Cumplirá 100 años pronto #hotelbolivarbicentenario y su Pisco Sour Catedral marca un hito en la #rutadelpisco en Perú. Aquí recibieron varios presidentes peruanos la banda presidencial en fiestas patrias peruanas y se han alojado presidentes y personalidades del mundo!!! Hoy cuenta con el gran comedor salón principal Manuelita Saenz recién inaugurado. Si estás por Lima, apuntaló en la agenda dentro del tour de Lima Cuadrada!!! No te lo puedes perder. Buena comida, buen ambiente e historia!

Es un buen lugar para probar pisco Sour y tus boliyucas son muy ricas pero la atención aveces demora y bueno si bien el hotel es bonito , las mesas no son las mejores falta renovar y bueno para el precio en donde un trago está entre 30-40 y un pique aprox 30 no es muy económico, precios similares hay en bares de Barranco y Miraflores con un mejor ambiente. Resumen : buenos tragos y un lugar para conversar pero su ambiente y servicio no es bueno.
Precio por persona
50-60 PEN
Comida: 4
Servicio: 3
Ambiente: 3

Visite sólo por los exteriores de tan bello lugar , que encierra tantas historias y tiene un resumen de li que fue nuestra antigua Lima . Hoy venida a menos , pienso que alguien con las posibilidades económicas debería reflotar pero para ello el gobierno debería dar las condiciones para que estos lugares tengan la protección adecuada y se garantice el libre tránsito de la gente entre ellas los turistas nacionales y extranjeros . Un lugar que no debe morir por que ahí se perdería parte de nuestra historia .

Tomé un café americano y un bizcochuelo inglés en la terraza con vista a la Av. Colmena y la Plaza San Martín. El café excelente y la torta buena y no es caro. Me gustó el servicio, pero las instalaciones se ven limpias pero desgastadas y no me gustó ver algunos cables eléctricos colgando en las paredes indicado mal mantenimiento o negligencia?
Precio por persona
20-30 PEN
Comida: 4
Servicio: 4
Ambiente: 5
Platos recomendados
Pisco Sour Catedral Y Chilcano

Tiene un espacio enorme donde se puede brindar con amigos luego del trabajo en un ambiente agradable y no tan caro, tiene varios ambientes y también tiene privados. Los tragos los sirven al instante, pero con la comida demoran una eternidad, aunque en la terraza siempre hay un mozo atento y sí sirven más rápido. En cuanto a la ubicación, salvo haya alguna manifestación en la Plaza San Martin, todo bien con el sitio para llegar y para salir.

Me encanta. Es un lugar cálido como para compartir con los amigos y conversar. Su especialidad son los catedrales. Lo malo es que últimamente ya no me parecen tan buenos. En tema de comida, yo suelo pedir un piqueo que me parece el más completo: tiene desde anticuhos y brocjetas y hasta boliyucas y quesos. Lo malo es que han reducido el tamaño del piqueo desde algún tiempo. Otro tema a mejorar es la demora en la atención en la sala grande.

Un histórico imprescindible si visitas el casco histórico de Lima. Su vinculación con la creación del pisco sour le da un gran valor…y es que te sientes en un ambiente clásico e histórico. Su pisco sour me pareció muy bueno…peligrosamente bueno, pues ya con dos te golpea. Muy bonito todo
Precio por persona
20-30 PEN
Comida: 4
Servicio: 4
Ambiente: 5

Histórico Bar dentro del Hotel Bolívar, te sitúa y hace recordar a los bares de mitad de siglo pasado. Podría estar un poco mejor cuidado. La atención es muy cálida, y el desayuno muy bueno, sobre todo la avena. Queda pendiente una visita de tarde noche para pedir un pisco sour Catedral.
Precio por persona
30-40 PEN
Comida: 5
Servicio: 5
Ambiente: 4

Me tome la catedral de pusco sahier delicioso al extremo y la deliciosa algarrobina buenaza, el pikeo muy rico de tequeños, bolitas de yuca, chicharon de pollo, lo que no recomiendo q pidan en las empanaditas de aho de gallina, en el interior no habia casi nada, no lo recomiendo, pero por lo demas regresaria mil veces mas como siempre lo hago cada cierto tiempo

Emblemático hotel del centro de Lima con una gran historia. Aquí fue donde se creó el.original pisco sour Catedral, que merece la pena probar. La decoración muy antigua, los manteles daban aspecto de suciedad, el trato sin ser malo tampoco fue agradable, la comida peor que en otro sitios de Lima, y el precio algo más elevado que la media.

Su terraza es hermosa y super ventilada, la atención en salón es reducida debido a los protocolos sanitarios, sin embargo, la experiencia se mantiene en todo momento. El personal es super amable y sin duda alguna no se puede dejar de probar su Pisco Sour Catedral, eso sí con cuidado a partir del segundo. Definitivamente recomendado.

Hermoso y elegante sitio. Pisco sour catedral de cajón, dos máximo. Al tercero sales bailando. Tiene múltiples ambientes, todos diferentes y con una exquisita arquitectura. Un lujo!
Precio por persona
40-50 PEN
Comida: 5
Servicio: 5
Ambiente: 5
Platos recomendados
Pisco Sour Catedral Y Chilcano

Lugar histórico y emblemático. Han acondicionado los salones de recepcion con mesas y sillas, por dentro es bonito si te gusta y admiras la parte antigua como vitrales, columnas, arañas colgantes. Una buena inversion con mobiliario A1 sería un lugar impresionante. Infaltable pedir La catedral y un piqueo.

Muy recomendable! Pisco Sour Catedral, Bolívar punch, chilcano de guinda, lady Sour, chicharrón de pollo y boliyucas. Todo estuvo muy bueno. El ambiente es muy agradable con decoración colonial, la atención rápida y amable. Ambientes amplios en el segundo piso, con mesas en el balcón.

Genial las famosas catedrales, tienen la clasica y con otros sabores, recomiendo la de frambuesa
Precio por persona
30-40 PEN
Comida: 5
Servicio: 5
Ambiente: 5
Platos recomendados
Pisco Sour Catedral Y Chilcano y Pikeo de la Casa

Ya no es el mismo pisco sour de siempre, ahora ultimo q fui no quede a gusto, estuvo demasiado agrio, hicimos l observación al barman y al probar el 2do trago fue igual. Una pena! Espero mejoren y mantengan la tradición del Mejor Pisco sour de lima! Slds!

Uno de los bares restaurantes más antiguos de Lima, más exactamente de 1940. Un lugar recomendable para disfrutar de un desayuno, el almuerzo o la cena. Por qué no, también se puede disfrutar un buen café americano en la terraza o en su pintoresco salón.

Excelente lugr, hay dos restarantes una afuera y un dentro del hotel. El del interior es acogedor sillones y mesas, la atencion muy buena. El trago que caracteriza este lugar es la catedral de pisco sour, muy bien preparado, con 2 copas ya es bastante.

Gran lugar para retomar la nueva realidad ante el COVID-19. El infaltable Catedral en presentación eco-friendly. Tequeños de impacto! Sancochado de sorpresa! NO SE LO PIERDAN!! Bebidas imperdibles. Simplemente lo mejor :) gracias por las atenciones

Ubicación tradicional. Local sobrio dentro de un hotel elegante y medianamente conservado. Atención poco esmerada. Porciones excesivamente pequeñas en sus platos a la carta. Sazón aceptable. Buen Pisco Sour. Precios de espacio VIP.

Los mejores y verdaderos tragos , como siempre el viejo confiable . Para salir agarrándose de la pared. Precios accesibles para una buena velada. Pasta ahora han abierto más salones. Buena opción para un relajo con buena vista

Un lugar exclusivo, elegante, único, ubicado en el centro de Lima, con una vista espectacular a la icônica plaza San Martín. Su coctel bandera La Catedral en sus diferentes sabores, son una delicia. Totalmente recomendado…

Muy buen ambiente para pasar con amigos grupos pequeños o grandes. Hay variedad de tragos, piqueos y platos. Se guaran los protocolos, se respeta la distancia social. En el hall principal siempre hay algún tipo de exhibición.

La atención de la última vez que fui no fue nada agradable, nos sentamos a lado de donde los mozos pasaban sus pedidos y no nos hacían caso, para tomar nuestro pedido se demoraron mucho y hasta para pagar. Mal. No me gustó.

Uno de mis pisco sours favoritos !!! Catedral lover :) es un lugar fuera de lo normal y es muy especial, al menos siempre mis experiencias en este ligar han sido muy lindas y bueno... no tomen mas de dos catedrales !

Lo mejor de este lugar es definitivamente el Pisco Sour. Es el más delicioso que he probado en mi vida. Por lo demás buenos platos de comida a precios un poquito elevados. Vale la pena darse un gusto.

Muy bueno el pisco sour, es famoso. Un solo detalle, para mi gusto, el tamaño pequeño es muy pequeño y el catedral muy grande a veces. Creo que sería bueno que el pequeño fuera un poco más grande

Excelente su Pisco sour
Precio por persona
90-100 PEN
Comida: 5
Servicio: 5
Ambiente: 5
Platos recomendados
Pisco Sour Catedral Y Chilcano

Los tragos muy buenos, el pisco sour y la coca sour recomendables. Lo que tienen que mejorar son los piqueos, no justifican el precio. Este punto deben mejorar. Buen ambiente

El calientito muy bueno. No está en la carta pero se puede pedir así :)
Comida: 3
Servicio: 5
Ambiente: 5
Platos recomendados
Pikeo de la Casa

Este hotel es famoso por su trago llamado Catedral. Tener cuidado con este trago, es muy fuerte pero riquísimo. Es un lugar genial y bonito para una reunión de previas.

Es un lugar con mucha historia que se ha modernizado y sus ambientes están ahora a disposición del público
Comida: 5
Servicio: 4
Ambiente: 5

Nos recomendaron este sitio por que tenía el mejor pisco sour, sin embargo no era nada excepcional, muy costoso y mala atención, no ofrece wifi a sus clientes

El mejor Piscosour de Lima, les recomiendo el catedral de maracuya
Precio por persona
30-40 PEN
Comida: 5
Servicio: 5
Ambiente: 5

Mala atención. Música de fiesta juvenil, cero elegancia, no conjuga con el ambiente. La comida cumple pero no es sabrosa. El Pisco Sour si estuvo muy bueno.

Un buen lugar para visitar por lo histórico y poder probar las diferentes bebidas de pisco. Tiene una variedad aceptable de entradas y platos principales.

No apto para quienes se inicien en alcohol. Macerados A1. Pisco catedral igual de potente que siempre. No más de 1 o terminaras en el suelo (literal)

Con los amigos Un shot de pisco Biondi Pero debes estar atento No te vayan a dar un Queirolo quebranta Eso es lo malo No hay calidad en el servicio

Un lugar tradicional para visitar,con un excelente servicio y donde son especialistas en servir el Pisco bebida tradional que identifica al país.

Solamente buen pisco. Nada del otro mundo, mucha imagen para un producto básico que lo puedes encontrar en cualquier otro lado con menor precio.

Es un excelente ambiente y los tragos son deliciosos, el problema es el volumen de la música que es demasiado fuerte y opaca las conversaciones

Las entradas son muy buenas, los tragos están super y el pastel de chocolate riquísimo
Comida: 5
Servicio: 4
Ambiente: 5

Los tragos estuvieron buenos pero los piqueos no estuvieron agradables. El ambiente sencillo y la música a volumen adecuado para conversar.

Buena. Creo q el precio es un poquito elevado pero lo vale. Me gusto más los toquemos q el chicharrón de pollo. Y el pisco sours es bueno.

El mejor pisco sour está aquí y lo tienen en diferentes presentaciónes: clásico, camu camu, uva, coca, maracuya, aguaymanto, canela,etc

Me encanta, mi bebida favorita es el Ana Luisa, sus piqueos son buenos. También es un lugar agradable para ir almorzar con la familia.

Buen pisco sour, aunque los tequeños estaban FATALES. Si no saben prepararlos, no los ofrezcan POR FAVOR !!! MEJOR NO PEDIR ESE PIQUEO

Primera vez que fui pero el local es bonito en sus tiempos dicen que fue uno de los mejores.....eso sí regreso nuevamente y pronto

Si lo que deseas es pasar el rato en pareja o con amigos, este es un buen lugar. Piqueos variados y el mejor Pisco Sour de Lima.

La terraza es un buen lugar para disfrutar en momentos de pandemia. Buena renovación de aire y demasiado fresco en las noches.

Reggaeton y pachanga de fondo y un maracuyá sour demasiado dulce. Me sentí en la calle de las pizzas y no es lo que buscaba

Es un buen lugar para conversar y disfrutar una bonita experiencia. Me gustan esas florecillas naturales en las mesas …

Penosamente debo decir que el dulce en sus cócteles van en exageración, la pesadez ya se siente y su resaca esta terrible.

Súper recomendado el pisco sour catedral. Los precios de los piqueos son razonables, buen sabor. La atención muy buena.

El mejor Pisco Sour de Lima. Durante tu estadía verás la evolución de lo comensales de la seriedad a la risa absoluta.

El mejor pisco de Lima.. y nada de Mitos. Ahora con nuevos aires y con una nueva gestión que relanzara ese gran local

Muy lenta atención. El lugar es histórico y es muy querido por los limeños, pero no dio la talla con nuestro grupo.

Buen ambiente, musica agradabld a buen volumen. Pisco sour de bandeea y buenos piqueos. Altamente recomendable

Excelente pisco sour y whisky sour
Precio por persona
30-40 PEN
Servicio: 5
Ambiente: 4

Clásico de.los clásico en el Centro Histórico de Lima . El pisco Sour Catedral es de primera. Buen ambiente

Buen ambiente, personal cordial. Perfecto para fiestas. Tragos de buena calidad y piqueos bien elaborados.

Los catedrales de pisco souer son buenazos, los piqueos genial y el ambiente agradable se los recomiendo.

Un clásico en el centro d lima para probar un buen pisco en cualquiera d sus variedades. Muy recomendado.

Los tragos son un poco caros pero son muy buenos, un lugar perfecto para tomarse unos tragos con amigos.

Excelente! Me encantó el pisco sour catedral muy recomendado para hacer previas o quedarse conversando

Buena atención y también delicioso el famoso pisco sour que hay de 2 tipos clásico y la catedral...

Excelente atención e insuperable Pisco Sour
Comida: 5
Servicio: 5
Ambiente: 5

Su pisco en tamaño Catedral recomendable. Buena atención y espacio acogedor. Recomiendo su visita

De los mejores pisco sour que he probado.
Comida: 4
Servicio: 4
Ambiente: 4

Buena atención y muy elegante. Famoso por su Pisco sour catedral. Sin duda una gran experiencia

Buena atención puede mejorar. Ambiente acogedor pero falta un poco para recuperar su elegancia.

Muy bueno, si estás por la plaza San Martín punto obligatorio para una buena copa de pisco...

El pisco sour muy bueno, la comida deliciosa y la atención excelente, el ambiente muy lindo

Solamente es par piqueos y tragos, recomiento el Rest. America que está en otro ambiente.

Como siempre, una maravillosa experiencia, pero solo un catedral, dos es exceso .…

El lugar es muy bonito y los piscos muy buenos, el precio del pisco algo elevado..

Muy bueno, variedad en precios, este trago costo 38 soles y se llama "Catedral"

Maravilloso lugar, tranquilo e ideal para compartir con amigos o familia.

Ambiente agradable para empezar el fin de semana con un aperitivo …

Excelente lugar para compartir buen momento y tomar un buen pisco sour

Un gran lugar con mucha historia y muy acogedor, 100% recomendado...

Buenos tragos, buenos piqueos, quizá se podria mejorar el pisco sour

Un clásico de lima más los precios son altos y la comida muy basica

Maravilloso historico lugar y el pisco catedral una maravilla

Muy bien todo Bien servicio Los pisco sours expectaculares !!

El mejor lugar para tomar un buen pisco y con una gran vista.

Excelente para conferencias,Ubicación muy buena ,estratégica

Típico por su famoso pisco sour Catedral, muy buen ambiente

Buenas las catedrales, pero falta mas varoedad de piqueos.

Es un clásico su bar .....mejor lugar de Lima para piscos

Muy bonito, pero los precios están un poco más elevado.

Los mejores Pisco sours! Buena música, buen ambiente.

Bajó la calidad pero el precio no... no estaba bueno

"Catedral" Pisco Sour. Excelente. Lo recomiendo

El mejor lugar para degustar un rico Pisco Sour

Todo bien, aunque deberían mejorar las sillas

Un lindo lugar para compartir con los amigos

Super rico , pisco sour , lomo saltado .