Я конечно не из серии людей про "раньше было лучше", но всё-таки раньше это было место, где люди решали все. Персонал бара - это был отдельный вид искусства. И большинство посетителей ходили сюда именно как в свою компанию, как к своим друзьям. Ребята готовили очень вкусные коктейли и создавали свою атмосферу. Сейчас это конечно совсем не то, это рядовой бар, в котором нет ничего особенного. Да и заказать оказалось проблемой. Понятно, что очень удобно не печатать ламинированное меню и протирать его, прикрываясь пандемией. Но это же смешно, когда даже сами сотрудники не могут войти в меню Во всех заведениях есть версия печатного меню для людей без телефона. Особенно если учесть, что в подвале ещё и не особо ловит инет. Да и телефон был разряжен. Даже сам сотрудник не смог войти в меню и дал нам свой смартфон. И это типа безопасно? Держать его смартфон вместо меню? При этом в баре резиновые браслеты вместо бирок, которые люди часами носят на руке и из никто не обрабатывает. Да и уж если меню электронное, можно было бы сделать хоть с картинками, но видимо учредителю жадно даже это.

Ну, такое. Тесный, шумный бар, где ты не слышишь сидящего рядом собеседника. Нам принесли ужасный горелый кальян, такой тошнотворный, что даже затянуться было невозможно. Кальянщик ковырял уголь, но его (кальян) это не спасло. Еда вкусная, как раз как закуска к чему-либо. Напитки тоже оставляют желать лучшего. Некоторые коктейли друзей получились горькими и невкусными, что пить их было невозможно. Либо получались мега сладкими, что хотелось попросить стакан воды, чтоб запить весь этот сахар. По итогу пили пиво, хоть что-то повкуснее. Официанты прекрасные и веселые, к ним нет абсолютно никаких претензий, молодцы ребята. В баре также есть настольные игры, но из-за дикого ора музыки и криков людей с соседних столиков, которые пытаются докричаться до своих друзей за одним столом, играть невозможно.

Прикольное атмосферное место, атмосфера бара прям, но и поесть можно. Официанты как к друзьям относятся и общаются, это очень прикольно и необычно, возможно это кому-то не понравится, но это дело каждого. При бронировании бара по телефону при повторных посещениях приветствуют по имени, это очень прикольная и крайне необычная фишка. Когда поднимают трубку слышно не типичное "название заведения, здравствуйте", а "Санёк, привет это Борис, чего желаешь?" Выбор напитков огромный: и крепкие, и слабые, и все, что душе угодно. Рекомендую.

По мне, это место достойно называться "для своих", а фраза "хрен попадешь" - описывает всю суть. Добрый персонал,который всегда подскажет,что выбрать. Нет такого, что приходится ждать Широкий выбор крафта на вкус и цвет,закуски великолепны,порции большие и сытные Попали на выступление Дениса,чувак отменно поет и играет,обязательно сходите послушайте! На счет кальяна тоже особое спасибо Диме,новичок в заведении уже заработал, лично для меня, статус великого кальянщика. Короче,это было мощно! Ждите еще

Insta @boris__bar - Ночной бар Расположен в центре города Помещение не большое и уютное Интерьер оформлен интересно Компания собирается после полуночи Всегда можно встретить кого-нибудь интересного Атмосфера легкая и не принужденная Напитки в ассортименте Цены не высокие ️ Можно и перекусить Отзыв не коммерческий, фото свои Instagram @evgeny__orlov

Отличное место для вечернего времяпровождения как в компании, так и одному. Фишка в том, что персонал узнает твои предпочтения в еде, напитках, и старается помочь в выборе, скомбинировать что то нестандартное, чего нет в меню. Это сеть ресторанов Showrest, качество еды, выбор алкоголя, и иного очень хороший. Для Челябинска уровень высокий при относительно не самых высоких ценах.

Было время, когда здесь подавали божественный рибай с кровью. В сочетании с бокалом красного вина достигался изумительный эффект. Интерьер весьма оригинальный, в честь персонажа Бориса Бритвы, эдакого бывшего кагэбэшника, в которого хрен попадешь :) Теперь народ незнакомый, но по каске так же получить реально после употребления Подводной лодки :)

Интересное и самобытное заведение в самом центре Челябинска. Прикольный интерьер, небольшое по размерам помещение, довольно уютное, но показалось весьма прохладным. (Допускаю, что вытяжка хорошая). Бар и кухня на уровне. Цены средние. Персонал аккуратный и вежливый. Фоновая музыка так же оставила приятное впечатление. С удовольствием вернемся! ;)

Шикарная атмосфера и официанты. В зале очень уютно, по желанию можно настроить свет для своего столика. Очень вкусные закуски, а грибной суп просто объеденье! Порции большие. Коктейли просто класс, ни разу не разбавленные Один небольшой недостаток - цены выше среднего, каждый день сюда не заглянешь. …

Кухня была на высоте. Все делают быстро. Безумно вкусные коктейли, не обязательно сидеть и выбирать в меню достаточно просто сказать что вам нравиться и вуаля, у вас на столе, что-то такое что вам определённо понравится) Ещё заказывали кальян, сделали хорошо и по вкусу и по времени курения.

Знаю многих, кто считает это место лучшим в городе, но по мне это не так. Очень тесно в выходные, по крайней мере. Не протолкнуться. Очень и очень громкая музыка, но видимо это формат такой. Всегда ощущение, что пришёл на чужую вечеринку. Но, опять же, кому-то вкатывает. Хз в общем

Как бар заведение на 4 звезды. Пиво невкусное за такую цену. Много разных бокалов по форме под разные напитки. Не указан в меню объем напитка и сложно понять будет много или мало. Так же нет алкагольности коктейлей. Антураж прикольный. Места мало. Тесновато. В остальном хороший бар

Спасибо за прекрасный вечер. Широчайший выбор алкоголя и пива. Количество барменов на метр квадратный зашкаливает что очень хорошо, не приходиться ждать заказ. Вкусный бургер. Был с женой и ей тоже все понравилось. Еще раз спасибо. Рекомендую для посидеть поболтать и выпить

С удовольствием вернемся с друзьями в борисбар! Самобытное заведение в самом центре Челябинска. Довольно уютное помещение небольшого размера, интерьер прикольный, кухня с баром на уровне, персонал вежливый, приятная музыка. Что еще надо для замечательного вечера. …

Отличнейшее место, куда воистину хрен попадешь, если только не знаешь где находится :) Много крафтого пива, богатая коктейльная карта, отличные бургеры и в целом вкусная кухня. Отдельный респект всей банде Бориса - ребята знают что нужно для весёлой тусни!

Чудесное место для проведения его с друзьями! Безумно вкусно и душевно! Очень хороший персонал, знающий меню и карту бара как свои 5 пальцев, бармен Игорь сегодня сделал наш вечер, спасибо! Ну и спасибо всем коллективу Бориса, мы обязательно вернёмся!

Лучший бар в Челябинске. Атмосферное, дружелюбное заведение. Все бармены при первом знакомстве располагают к себе своим отношением, готовностью помочь в выборе! Борис Бар - это семья к которой приходишь вновь и вновь, потому что все свои, родные!!!

Ютное место с рок направленностью. Подойдет как для мужиков))) так и для их милых дам. Музыка соответствует. Ценник стандартный. Кухня не ресторан, но и далеко не "вокзал". Советую заведение, как для веселой компании, так и для братской беседы.

Fun bar, friendly personnel, great beer, reasonable prices, music not too loud, people smoke shisha from hookahs but no cigarettes - good place to meet your friends for a beer and perhaps strike a conversation with strangers or play board games

Не знаю, как другим, но мне не понравилось. Музыкальное сопровождение вообще никак не соответствует обстановке и интерьеру. Как можно включать рэпчину в заведении, тематика которого взята из фильмов замечательного режиссера Гая Ричи?

Доброго времени суток!Я любила этот бар за атмосферу и музыку в стиле панк-рок и рок, там был драйв и танцы после полуночи.Но теперь это заведение спустилось до уровня музыки со спорт,fm, и диджея орущего в микрофон.Я расстроилась .

Борис бар, без сомнения самый уютный и вкусный бар Челябинска. Отзывчивый персонал, много интересных вкусных напитков, и очень вкусная кухня. Единственный минус и то скорее придирка, горячие готовится довольно долго.

Персонал Бориса создал потрясающиую дружескую атмосферу. Здесь лучший алкоголь в городе особенно пиво! Обязательно попробуйте медовый виски и Melchior Winter Ale. Кстати бургеры тут тоже отличные и убойный кальян.

Место на уровне столичных заведений подобного формата. Всё весьма прилично. Музыка в тему, напитки тоже. Отдельно отмечу бартендера, который понял меня, буквально, с полуслова и собрал коктейль, который я хотел.

Очень крутой бар, приветливые и дружные официанты, которые всегда подскажут. Много сортов различного пива и вкуснейших закусок! Обязательно закажите Фишэнчипс, это просто мега закуска и не очень жирная.

Отличный бар, немного тесновато, а так в целом прям хорошо, выбор пива прям огромный, глаза просто разбегаются и не знаешь какой выбрать, благо официанты подсказывают, в общем, советую к помещению.

Шикарное заведение со своей фирменной атмосферой. Неповторимый интерьер. По воскресеньям вечером можно посмотреть фильмы Тарантино. Качественный алкоголь, авторские шоты: Турецкий, Ильич... …

Единственный и любимый бар в городе. Очень «своя» атмосфера. Всегда ощущение, что пришёл в гости к друзьям. Плюс кухня отличная) можно даже прийти вечером или днём и очень вкусно покушать)

Отличный бар, в полном смысле этого слова: шикарная атмосфера, отличные бармены-официанты, огромный выбор вкусного пива и отличных закусок к нему. Если нужна атмосфера, то надо в Борис)

Все хорошо, но я не поняла, зачем в баре ведущий? Это же бар, за барную стойку садятся чтобы спокойно пить, ну максимум музыку послушать, а не принимать участие в каких-то конкурсах :/

Огонь! Обслуживание пока лучшее в Челябинске. Официанту Степану отдельное за то огромное спасибо. Адекватные цены на алкоголь, большой выбор пива, неплохие кальяны, есть что поесть

Прекрасное и уютное место, ребята очень приветливые. Заказы приносят быстро, по меню спокойно сориентируют и подскажут, что для того или иного напитка будет лучше. Рекомендую.

Лучший бар Челябинска! Питерская атмосфера, музыка, крутые официанты и фирменные коктейли. Советую тем, кто ищет уютный бар в центре и является поклонником "Бойцовского клуба"

Уровень персонала отличный люди знают атмосферу заведения, несколько лет люблю это это место, икона, место для тех кто любит и полюбит. Только лучшие и лучшее. Борис навсегда!

Приятная атмосфера, свой, "родной" персонал, можно как тихо посидеть, так и оторваться. Бармены следят, чтобы никто не напивался, особенно девушки. В общем круто! Рекомендую

Это Борис хрен попадешь. Но найти реально. Нужно просто знать куда идёшь. С выбором пива на троечку, но всё компенсируют коктейли - местные и авторские - шик блеск красота.

Food its OK... bit inside was quite cold, should be wars, its quite uncomfortable to eat with jacket. Also NO menu in English... should have one at least for foreigners.

Хороший выбор импортного пива. Широкий выбор коктейлей. Кухня на хорошем уровне, больше всего понравились куриные крылья и бургеры. Оьслуживание - на высоком уровне!

Теперь это мой любимый бар! Рустам- делает лучшие коктейли! Ребята приветливы, музыка класс, атмосфера вообще сногсшибательная!!! Всем спасибо, это было круто!!!

Уютное место, дружелюбные официанты, приемлимые цены, разнообразие коктейлей, неплохие закуски. P.S. не сразу нашли вход, т.к. он выглядит, как вход в подвал)

На мой взгляд отличное место, чтобы провести вечер с друзьями и выпить пару коктейлей. Бармены отлично работают, есть живая музыка даже посреди недели.

Нет меню, только онлайн, в меню нет пива. Идея с этим хорошая, но реализация хромает. Включили фильм никому не итересный, громко, в ужасном качестве.

Самое-самое любимое место))нравится все - еда, напитки, атмосфера, коллектив. Кто любит веселые компании, общение и поесть, вам точно сюда)))

Очень неплохой бар. Отличное пиво и оригинальные наборы шотов. Также хочу отметить хорошее качество еды, несмотря на статус заведения (бар).

Официант принес чай забыл кружку, потом принес чай и кружку забыл сахар. Интересное заведение но слишком мало площади, очень громкая музыка

Хорошее место, приемлемые цены. Музыка разная, иногда качает, иногда спокойная. Места иногда маловато, но в целом очень хорошее заведение.

Уже несколько лет бываю здесь с друзьями, когда прилетаю в Челябинск. Наверное единственный бар в этом городе, в который хочется вернуться

Хороший душевный бар! Работают приятные люди! Интерьер в тему названия бара! Все понравилось! Спасибо ребятам ща душевный добрый отдых!

Алкоголь и еда хороши, кальяны средние. Очень понравился подход барменов к работе. Он и бармен и официант и ведущий вашего праздника!)

Душевное место, приветливый персонал. Бармен сделает вам коктейль по вашему настроение и объяснять ничего не надо. Крутая музыка.

Отмечали корпоратив! Атмосфера хорошая!!! официанты вежливые, быстрое обслуживание, еда вкусная, пиво шикарно)) Всё понравилось!

Хорошее уютное место. По выбору крафта не очень широкий ассортимент, но выбрать есть из чего. Ценник стандартный для этих баров.

Отличное место! Расслабленная атмосфера, хорошее внимательное обслуживание Большой выбор меню напитков и коктейлей

Хорошее, душевное заведение! Сколько там всего изменилось, за всю историю существования бара- сервис всегда на уровне!)

Тесно, многолюдно. Кухню не рекоммендую. Почему это место пользуется популярностью неронятно, видимо, так уж повелось.

Хороший пивной бар со своей атмосферой, но летом очень жарко. Нет кондиционера или он не работает оооооооочень душно

Отличный бар, обслуживание хорошее, персонал вежливый, постораются найти места даже если заранее не заказать столик

У Бориса все четко - музыка, красивые люди, бар. Все как обычно, гармонично и современно. Рекомендую к посещению.

Вкусная еда, отличное пиво и музыка хорошая, в целом атмосферное место, очень советую зайти небольшой компанией.

Весь бар провонял кальяном а айкас курить нельзя. Ребята вы родились и живете в девяностых. Будьте современны.

Хороший бар с быстрым и качественным обслуживанием, много места, и за барной стойкой, и просто за столиками

Огонь заведение, топ кальяны, топ коктейли, вроде и закуски есть, но я туда шёл не для того чтобы поесть

Оооочень атмосферное, уютное и крутое заведение!! Вернусь не раз) коктейли просто …

Отличное место для желающих выпить. Вежливый и тактичный персонал, хороший выбор алкогольных напитков.

Крутое место , персонал просто супер , ребята знают своё дело ! Спасибо вам огромное за гостеприимство

Приятная атмосфера, приветливый персонал, вкусное пиво. Что ещё нужно для веселья в вечер пятницы?)

Очень специфический контингент туда ходит, какая-то своя компашка, музыка на любителя. Еда вкусная

Отличный бар, приятная тёплая атмосфера, вкусная еда и коктейли Можно хорошо посидеть и отдохнуть

Будто , когда-то ,здесь было хорошо ,но не нынче. Стойкий запах горелого масла и музыка из 2010

Хорошая кухня, грамотный персонал, широкий выбор напитков. Ориентировано на гостей 25-35 лет.

Отличный бар! Классные ребята делают классные коктейли!!! Брауни божественный!!)

Уютная атмосфера, приветливый персонал, большой выбор пива, все очень вкусно

Атмосфера бара отличная. Пивас дороже среднего, кальян тоже. Сходить стоит.

Хороший коктейльный бар, лучше сидеть за стойкой и приходит не очень поздно

Неплохая еда, и официант очень здорово подбирал пиво под мои предпочтения.

Отличный бар! Вкусная еда, огромная коктейльная карта, вежливые бармены.

Всё классно, только места маловато, столики лучше бронировать заранее.

Хорошая музыка и компания, не душная атмофера, крутые бармены :)

Хорошее место. Вкусные закуски. Хороший кальян и пиво.

Лучшая барная атмосфера! Лучшие коктейли и бармены!