Difficile de mettre moins de 5 étoiles Tout était parfait : Ambiance très cosy, salle assez petite donc pas trop bruyante. Plats délicieux et travaillés, 2 ou 3 proposés pour chaque étape du repas (dont 1 végé parmi les 2 ou 3, en tout cas quand j'y suis allee) donc produits frais et de bonne qualité. Le cuisinier est même venu apporter 2 plats en personne. Serveur et serveuse très souriants, très abordables, de bon conseil et qui aiment partager leur passion de la cuisine (et ça se sent). Description de chaque élément qui compose le plat, on sait ce qu'on mange et ça met l'eau à la bouche Prix plutôt correct pour la qualité du repas. Merci beaucoup ! En bref, on reviendra sans hésiter
Service
Repas sur place
Type de repas
Dîner
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5
Options pour les végétariens
1 plat végé proposé à chaque étape, à vérifier

La Mandale c'est clairement un des meilleurs restos de Nantes aujourd'hui. Il réuni toutes les conditions pour être au top, ambiance sympa et détendue, déco chaleureuse et moderne, assiettes incroyables et qualité dans le verre, autant avec ou sans alcool. Une carte qui pousse au dilemme tellement on a envie de tout manger ! Viande, poisson, végé... Du coup, on est obligé de devoir y retourner. Merci la Mandale !
Service
Repas sur place
Type de repas
Dîner
Prix par personne
60–70 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Restaurant est en vogue depuis un moment, vu la difficulté de réserver une table le soir, nous avons pris l’option de tester le déjeuner. Arrivés à la 2ème service, le restaurant est complet encore. Premier ressenti, la cadre est chaleureux. Le menu du midi est très abordable au niveau de prix, après avoir dégusté leur plats, le rapport qualité /prix est largement au rdv. Néanmoins, le temps de déjeuner est en général très court, mais ça on s’y attendais, pas de surprise de ce côté. Je vous recommande ce restaurant, sincèrement.

Nous avons déjeuner avec un midi ( à deux ) c était très bon mais honnêtement la quantité dans l assiette était ridicule ! le poisson était caché dans une écume une cuillère d accompagnement toute petite . Dessert bon mais frugale! Nous sommes sorties avec la faim ! et nous avons commandé du thé comme boisson la théière n était pas pleine résultat : à peine une tasse . je veux bien apprécier la bonne cuisine mais un rapport/quantité prix qui ne colle pas ! Dommage
Cuisine : 4
Service : 3
Ambiance : 5

Une belle expérience de saveurs bien agencées et harmonisées juste. C'était bon et original, même si les produits sont des produits simples. Bon de l'entrée au café. Éventuellement un peu de sucre dans la crème avec les tomates ou les tomates elles-mêmes pour que ce soit un peu plus un dessert. Mais c'était très agréable et accordé à un vin qui nous a bien plus : Groove Dommage que nous ne puissions facilement venir retester d'autres créations.

J’ai eu le plaisir de tester ce restaurant, complètement au hasard un soir de déplacement pro à Nantes. Et quel heureux hasard! Mention spéciale pour l’accueil : professionnel, attentionné et vraiment chaleureux! On retrouve la même qualité dans les plats servis : de la délicatesse, de l’originalité et du goût! J’ai passé une excellente soirée et je me suis régalée... que demander de plus? Je recommande vivement ! Merci encore pour l’accueil!

Très belle découverte, mets très fin et très bien cuisinés. Le service est courtois et attentionné. Une ambiance un peu bistrot avec une petite salle rapidement bruyante. L'addition se révèle très sage en regard du voyage gustatif proposé. Une très belle découverte que je recommande vivement
Service
Repas sur place
Type de repas
Déjeuner
Prix par personne
20–30 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 4

Puisque tous les avis sont convergents sur la qualité exceptionnelle des menus proposés, je vais m'attarder sur la sincérité, le professionnalisme et l'authenticité des hôtes! Merci à cette équipe bienveillante, à leur écoute et au partage! Le projet La Mandale est éloquent: on se prend une baffe de saveurs, gentillesse et bonheur! Merci à vous en premier lieu et à ma sœur Carole-Anne et ma Maman pour ce cadeau de Noël inoubliable!

bon accueil et bon service. Resto conviviale. Cocktail eau de vie de cidre top 5/5. L’entrée bouillon Thaï, avait un goût trop prononcé de noix de coco et manquait d’assaisonnement 2/5 (pour une seule dite thaï). Le poisson du jour cuit comme il faut, très savoureux avec son accompagnement. 4/5. Dessert intéressant mélange de saveur citron vert agrume/ peanut butter 3/5. Note générale 3,5/5. Tarif rapport qualité 4/5

Cuisine fine, recherchée, pensée et servie avec autant de passion que de tendresse. Accompagnement rigoureux dans les verres. Service connaisseur, explicatif et présent mais discret, au cœur d'une petite salle intimiste . Tout concourt à ce que la soirée à La Mandale soit réussie à 100%
Service
Repas sur place
Type de repas
Dîner
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 4

Tellement bon ! L'ambiance est cosy. Les saveurs sont travaillées. Les prix compétitifs. Le service est décontracté, mais super pro ! On reviendra sans hésiter. Pensez à réserver!
Service
Repas sur place
Type de repas
Dîner
Prix par personne
40–50 €
Options pour les végétariens
Au moins une option végétarienne pour l'entrée, le plat et le dessert ou adaptable végétarien.

Une petite salle sympathique et une cuisine très inventive qui ravit les yeux et les papilles et qui réussit le tour de force de nous rassasier avec des assiettes qui semblent frugales mais sont absolument délicieuses et suffisantes. Le prix le midi est fort raisonnable pour des ingrédients de qualité en centre ville. Bien penser à réserver, c'est un endroit couru et il y a peu de places.

Une très bonne soirée autour de deux menus très savoureux. Les recettes sont équilibrées, originales et bien présentées. Mention spéciale pour le dessert à la courge, qui était d’une gourmandise parfaite. Service de qualité, sympa et de bons conseils ! On recommande ++ cette adresse : excellent rapport qualité / prix.
Service
Repas sur place
Type de repas
Dîner

Dîner en terrasse sympathique, le service est au top , les vins sont excellents ! Si vous n’avez pas peur de découvrir de nouvelles saveurs, allez-y les yeux fermés c’est vraiment excellent. Bravo aux cuisiniers et serveurs !
Service
Repas sur place
Type de repas
Dîner
Prix par personne
30–40 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Bluffé, j’en fais des restaus, et j’ai rarement vu un aussi bon rapport qualité prix. Hyper créatif, goûteux, super vins, service au top. Un restau bien pensé, avec une envie de transmettre leurs choix, un vrai soucis du détail. Vraiment remarquable
Type de repas
Dîner
Prix par personne
40–50 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Exceptionnel !!! Depuis 15 ans à Nantes après une tournée de super restaus nantais , La mandale est clairement mon coup de cœur...un accueil et un service ultra sympas,des plats aux saveurs incroyables associés à des vins fabuleux....un rapport qualite prix parfait...bref je suis d accord avec ma bande de pote de trentenaire...c'est bien le meilleur restau nantais

Un restaurant à la hauteur des attentes après 3 semaines de délai de réservation (pour un soir), ça vaut le coup ! Saveurs originales, raffinées, équilibrées, et un service aux petits oignons, avec la possibilité de goûter un vin avant de le valider. Rapport qualité/prix parfait. A ne pas rater à Nantes !
Service
Repas sur place
Type de repas
Dîner

Sans conteste une des meilleures tables de Nantes, si ce n'est la meilleure. Lieu chaleureux et service "à la cool", et dans l'assiette c'est une surprise de tous les instants. Les plats sont gourmands et créatifs, toujours bien équilibrés. Sans faute de l'entrée au dessert, jamais été déçu. Et une belle carte des vins et le cocktail du moment toujours inspiré.

Ravis d’avoir enfin eu l’occasion de déjeuner dans ce restaurant. Le serveur était accueillant, drôle et de bons conseils. Une jolie découverte de vins et de saveurs ! A refaire sans hésitation!
Service
Repas sur place
Type de repas
Déjeuner
Prix par personne
20–30 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Incroyable ! Pour la deuxième fois consécutive pour mon anniversaire, tout a été parfait, l'accueil génial, les plats excellents. Tout ça, pour un rapport qualité prix qu'on ne trouve pas ailleurs. Ça se rapproche d’un gastro sans en être un ! Bravo aux proprios, c'est un sans faute !
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Grosse grosse grosse régalade, Menu du midi entrée plat a 19€ généreux et délicieux, on est conquis ❤️
Service
Repas sur place
Type de repas
Déjeuner
Prix par personne
20–30 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5
Options pour les végétariens
1 Entrée et 1 plat vegetarien dans le menu

Une cuisine et un mélange de saveurs incroyable. Une équipe au top. Un restaurant où l’on se sent bien. Cela faisait longtemps que je n’avais pas été aussi séduit par un restaurant
Service
Repas sur place
Type de repas
Dîner
Prix par personne
30–40 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Excellent moment passé, des plats bien travaillés avec des produits de qualité. Très belle sélection de vins Merci messieurs pour votre service et votre bonne humeur !
Service
Repas sur place
Type de repas
Déjeuner
Prix par personne
40–50 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Délicieux ! Une des meilleurs restos que nous avons faits lors de notre visite à Nantes. Un très bon rapport qualité/prix et des goûts originaux, francs et équilibrés. La soupe melon et granité de combava était incroyable ainsi que le dessert brownie cerises miso et cacahuètes. Service agréable et attentif.

Nous avons aimé l'accueil, la gentillesse, l'humour, la carte courte, les produits, les vins au verre. L'endroit est simple, sans chichis, il est comme ceux qui y travaillent. Nous allons y retourner pour vérifier...
Service
Repas sur place
Type de repas
Dîner
Prix par personne
40–50 €

Super restaurant cosi, très bonne cuisine et bons vins qu'on prend le temps de choisir en les goûtant et ça fait toute la différence. Personnel à l'écoute, souriant et dévoué. Magique avec quelques bars à côté dans les bons quartiers nantais.
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Dans mon top 3 des restaurants de Nantes. Plats délicieux avec souvent une touche d'ingrédients originaux à découvrir dans l'accompagnement. Toujours frais, créatif, tres sympa, lieu agréable, terrasse calme. Rapport qualité/prix très honnête. J'imagine qu'une étoile va lui être décerné bientôt!

Ce restaurant est une tuerie. Vous y trouverez une cuisine de saison goutu avec un travail des textures incroyable et une technicité du chef incroyablement maîtrisée. Ces jeunes sont passionnés et ça se sent dans l'assiette. Excellent rapport qualité-prix (25 euros plat dessert le soir).

Rapport qualité-prix excellent. Des plats assez originaux avec des goûts marqués. Personnel très sympathique et de bon conseil sur le vin.
Service
Repas sur place
Type de repas
Dîner
Prix par personne
30–40 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Des saveurs surprenantes mais harmonieuses, une technique pointue, un service sympa et très pro, une carte des vins originale... en un mot une des belles tables de Nantes pour une cuisine moderne et juste. Foncez sans hésiter.
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Quel plaisir ! Déjeuner délicieux , relevé , élégant et original . savoureux à souhait, excellent vin , un sans-faute comme d’habitude . Ambiance parfaite, on s’y sent comme en famille . Un grand merci à toute l’équipe .
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Une belle découverte ! Nous avons passé une délicieuse soirée en terrasse, entrée-plat-dessert et vin irréprochables ! Le service est efficace, j'ai apprécié le tout fait maison, les saveurs expliquées pour chaque plat et le choix du vin, bref je vous recommande vivement !

Une très belle adresse! Une cuisine de qualité et audacieuse, chaque plat est une belle aventure et une vraie découverte. Un service d’exception, très convivial et aux petits soins. Merci à toute l’équipe. PS: Véritablement conquis par le gravlax de vieille.

Super restaurant avec une carte simple et élaborée. La nourriture était délicieuse et la vin aussi. Je recommande
Service
Repas sur place
Type de repas
Déjeuner
Prix par personne
20–30 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Un accueil bienveillant, un service de qualité, des plats vraiment vraiment bons ! Merci pour cette douce soirée !
Service
Repas sur place
Type de repas
Dîner
Prix par personne
40–50 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Des produits simples et frais, très bien cuisinés. Les plats étaient plein de saveurs. Un excellent rapport qualité/prix. Un service décontracté mais efficace. C'était un sans faute pour notre premier déjeuner à la Mandale. Réservation fortement recommandée.

Excellent, varié, une bonne claque ! :) merci Un must nantais. Midi comme soir, c'est désormais mon resto préféré ! ;) Si vous cherchez des saveurs de saison avec des produits de qualité et une recherche sur les textures et saveurs c'est le bon endroit !

Super expérience ! De l'entrée au dessert, en passant par le vin, tout était excellent ! Comme le service aux petits oignons : chaque plat nous est expliqué, pour bien comprendre les subtilités de leur conception. La dégustation n'en est que meilleure !

Tout était impeccable, du service à la cuisine, en passant par la déco et l'atmosphère. Chaudement recommandé pour un dîner en amoureux ou un bon moment entre amis !
Type de repas
Dîner
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Une des meilleures adresses en plein centre ! Cuisine excellente du chef Léo ! Produits locaux et mélanges harmonieux. Et que dire de son comparse Maximilien qui sait sublimer le repas de ses conseils sur le vin et de sa bonne humeur. Bon appétit !

Nous y sommes allés avec nos enfants de 12 et 17 ans. Toute la famille a tout simplement adoré ce restaurant. De l'entrée au dessert, une succession de mets plus délicieux les uns que les autres. Des mélanges de saveurs très recherchées qui … Plus

3eme dîner et toujours au top sur tous les points Nous re re re reviendrons nous régaler et passer un bon moment à la Mandale
Type de repas
Dîner
Prix par personne
+ de 100 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Nous avons passé un délicieux moment à La Mandale ! Les entrées/plats/desserts sont très recherchés, parfaitement exécutés, nous nous sommes régalés ! Tous les plats sont expliqués en détail (le soir) et c'est très intéressant, on sent que … Plus

Une très belle expérience culinaire. Accueil décontracté, mais on sent les pros sur la composition des plats. Quant au vin, une bonne connaissance des accords mets - vins qui permet de sublimer le contenu de l'assiette. Bravo à toute l'équipe !

Un des meilleurs restaurants où je déjeune à Nantes. Accueil, service et cuisine au top. Un excellent vin proposé en fonction des plats. Quel plaisir de découvrir cette belle adresse.
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Une très belle découverte. Accueil chaleureux et convivial. Cuisine authentique et inventive. Personnel très attentionné. Bref ne passez pas à côté de cette table sans vous arrêter.
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 4

Un plaisir gustatif, une équipe super sympa et un prix raisonnable, super découverte !
Service
Repas sur place
Type de repas
Déjeuner
Prix par personne
20–30 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Superbe découverte, des produits locaux et originaux revisités ! Je recommande vivement
Service
Repas sur place
Type de repas
Dîner
Prix par personne
40–50 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Tout était juste parfait et, très surprenant : la cuisine, le service et, le vin! Ne passez pas à côté, c’est une pépite! Et vous ferez de belles rencontres en prime, merci!
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Pas de commentaire original, contrairement à leur cuisine qui l'est (originale!) et délicieuse. Et accueil très agréable, et bon rapport qualité prix, et la rue est toute mignonne... Bref, GO (mais n'oubliez pas de réserver :))

Plusieurs visites déjà et ça reste dans notre top 3 à Nantes Toujours autant de saveurs, d’alliances et de goûts! Service toujours pro et sans chichi Merci les gars !!!
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Excellente adresse, super accueil, conseils pertinents....Le menu entrée -plat- dessert digne d'un etoilé. Une explosion des saveurs à chaque instant ,sans oublier la découverte de vins exceptionnels. Nous reviendrons !!!!

C'est top ! C'est très bon et travaillé dans l'assiette, et le tout pour un tarif très raisonnable pour Nantes (où les prix se sont envolés depuis quelques années)
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Hautement recommandable! Les plats finement élaborés, assaisonnements précis, sélection de vin très chouette, et le service simple et efficace. On reviendra!
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Un pur délice !! Des saveurs et des associations parfaites. Le service est de qualité et de très bon conseils sur les vins. À faire, à refaire !! Pensez à bien réserver à l’avance si vous avez une date en tête

Coup de cœur absolu sur Nantes pour nous ! Un endroit génial, très beau... vous êtes accueilli avec le sourire par de jeunes passionnés qui cuisinent des produits locaux qu'ils sourcent très précisément … Plus

Extraordinaire ! Un plein de saveurs originales avec des produits locaux... Tout ce que j aime ... Bravo et Merci
Type de repas
Dîner
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Une super adresse que l’on adore : du goût, de la créativité, de la bonne humeur. Une pépite que l’on a plaisir à retrouver les yeux fermés !
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Une expérience délicieuse. Un service au top. Une équipe hyper sympathique (et compétente évidemment ) J'y retournerai avec plaisir.
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Cuisine raffinée avec un service impeccable !
Service
Repas sur place
Type de repas
Dîner
Prix par personne
40–50 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

À tester absolument. Cuisine délicieuse et recherchée. Les saveurs sont surprenantes et parfaitement équilibrées.. un régal ! L'ambiance et le personnel sont très agréables également. À bientôt

Tout m'a plus de cette soirée d'anniversaire entre amis à la mandale! Le rapport qualité, travail du produit et prix est phénoménal!
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Propositions aussi originales que savoureuses ! Bon rapport qualité / prix, accueil chaleureux et service efficace. Mais ... la Mandale est victime de son succès, alors pensez à réserver !!!

Exceptionnel ! Un service jeune extrêmement pertinent et attentif, cuisine de qualité recherchée tout en ayant un très bon rapport qualité/prix. Un des meilleurs restaurants à Nantes !

La réputation n est pas galvaudée: c est absolument savoureux, délicat, inventif,créatif . Un grand merci nous reviendrons
Service
Repas sur place
Type de repas
Dîner

Super accueil. Cuisine et service très professionnels. Très bon conseils pour le vin.
Service
Repas sur place
Type de repas
Déjeuner
Prix par personne
20–30 €

Très bonne adresse ! Une cuisine savoureuse, des plats travaillés avec de bons produits et un personnel très agréable. Le tout pour des prix raisonnables. Bravo. Je reviendrai !

Nous nous sommes régalés ce midi pour le déjeuner, en ayant deux régimes particuliers : un sans gluten et un pour femme enceinte, tout était parfait ! De l'entrée au dessert !

Tres bon moment passé a la mandale ! Des plats qui punch la glotte et giflent les papilles ! On aime aussi le service percutant et efficace bref un restau à faire à Nantes !

Une cuisine raffinée et créative. Un service irréprochable, une sélection extraordinaire de vins naturels parfaite. Bref ce restaurant est juste parfait !!! Plus

Un travail incroyable, des produits simples sublimés. J’adore, j’adore et j’adore ! Good job les gars.
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Excellent, avec des personnes accueillantes et très sympa! La carte est maîtrisée avec des produits de saisons, les plats sont délicieux! Prix compétitif !

Rien à dire. C’est parfait. Élaboré sans devenir chiant, c’est gourmand. L’équipe est mega cool.
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Excellent de l’entrée au dessert Pensez à réserver si vous souhaitez découvrir cette pépite Rapport qualité prix vraiment très bon … Plus

A essayer sans hésitations ni réserves. La cuisine est élégante, raffinée originale et surtout succulente. Un accueil et service au top en plus.

Un beau voyage de saveurs. Sympathie et bienveillance au rdv. Magnifique.
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Rapport qualité prix imbattable. Qualité, fraîcheur, modernité et originalité dans l'assiette. Belle cave et super service.

Super déjeuner avec des produits frais et du goût dans l’assiette, en terrasse avec une rue piétonnière bravo …

Super expérience, avec un accueil agréable. Les plats sont recherchés et délicieux. Je conseille vivement ! Plus

Tout est parfait !!! Allez y les yeux fermés en revanche obligation de réserver