Vou começar pelos pontos positivos: O ambiente é lindo. Uma única atendente é simpática. Fim. Agora vamos a realidade: Atendimento: Está anunciado aqui no Google que o horário de encerramento é 00:00. Cheguei na "casa de coquetelaria" (entre aspas e explico o porquê posteriormente) um pouco antes das 23:20, quarenta minutos antes do suposto encerramento. Fomos informados de cara que encerriam as 23:30. Questionei pois no Google diz 00:00 e mesmo assim não era nem 23:30. Informaram que eu poderia pedir até 23:30, e permanecer na casa até as 00:00. Ok. Pedi 5 cocktails para provar. Pedi que viessem na medida em que ficassem prontos. Não vieram e mandaram todos juntos, mas ok, erraram na técnica, não vou fazer drama sobre isso. Problema pra mim, está na supervisora vir até mim, e falar, as 23:30: vamos servir dois drinks em copos de vidro. Os outros 3 são no de isopor pra viagem. Detalhe: não pedi nada pra viagem. Coquetelaria premium no copo de isopor pra viagem porque a casa quer que vc vá embora? Perceberam minha cara de susto. A resposta deles pra minha cara: “Temos drinks engarrafados, caso vc prefira e Vc pode levar pra viagem?” Oiiii 2? Vim numa casa de coquetelaria pra ter uma experiência e querem me oferecer drinks pré prontos comerciais engarrafados? Sério? Ae vem a atendente simpática querendo corrigir o atendimento da outra, mas tarde demais. Já entendemos que temos que sair dali urgentemente, afinal a pressa é de todos. Equipe e coquetelaria: Os bartenders devem estar muito compenetrados, pois não há nenhum esboço de sorriso para as pessoas que estão indo ali provar o serviço deles. É somos definitivamente um incômodo. Agora vamos falar da qualidade dos cocktails: os cocktails são complexos, com ingredientes de primeira, que em mesclas desse porte, geram expectativa sobre o sabor. Em resumo, o resultado de todos, com leve margem para + ou para - é uma só: um cocktail que DEFINITIVAMENTE NÃO VAI ficar na minha memória, exceto pelo atendimento da supervisão, que não vale um centavo. Os Cocktails são meio aguados, e passam uma impressão muuuuuuito estranha pra quem entende um pouco do assunto. Estou falando de todos os 5, sem exceção. A casa tem potencial? Tem sim, mas pelo que li aqui online, pelo sabor final dos cocktails e pelo atendimento da supervisão, não tem como dar certo MESMO, apesar da decoração de bom gosto que no final de tudo, tenta complementar cocktails sem sabor, e sem alma.

Fomos conhecer o almoço executivo que estavam fazendo propaganda nas redes sociais. Pontos positivos: Muito bem localizado em uma das áreas mais nobres de Goiânia O restaurante é lindo Éramos os únicos clientes no restaurante então fomos muito bem atendidos. Nada a reclamar do serviço. Estacionamento fácil Pontos negativos: Comida muito ruim. A entrada era melancia com maçã com sal (!) e limão e umas sementes apimentadas. Sinceramente, foi uma das piores coisas que eu já comi na minha vida. A sensação era de dar um gole num copo de água do mar e comer uma maçã no fundo. O polvo era pra ser glaceado com tamarindo. Não tinha gosto nenhum, estava gosmento pq a pele não foi preparada apropriadamente. O risoto estava bom. O baby beef estava bem duro, não senti tempero algum, sem sal e veio no ponto errado. O purê de abóbora estava muito doce, parecia que adicionaram açúcar para fazer. A casa tem ótima avaliação pelos drinks mas a comida deixou muito a desejar. A sobremesa eu não sei nem explicar. Era uma massa de bolacha com tipo uma espuma com gosto de limão por cima. Não entendi até agora. A casa é muito bem avaliada pelos drinks, eu voltaria lá para beber com amigos, mas a comida sinceramente não vale nem a metade do cobrado.

Espaço muito bonito, mesmo. Atendimento impecável! Porém, para a intenção da experiência (comer bem) pecou um pouco, do meu ponto de vista. Pedimos o menu executivo da Goiânia Restaurant Week. Desapontou de cara porque não tinha opção de sobremesa vegana, mas me permitiram trocar por outra entrada ou por um café expresso. Uma das entradas é passível de adaptação para ser vegana. E as entradas, minha e do meu marido, estavam impecáveis. Apresentação, sabor, quantidade. Incrível mesmo. O prato principal, decepcionou, dos dois. O meu estava salgado e o que seria uma moqueca vegana estava com sabor de sopa de legumes, não lembrava nem o tempero de moqueca. O dele estava muito bonito, mas a carne tinha partes duras de músculo e o prato no geral também passou no sal. De sobremesa, ele comeu a rabanada que veio muito bonita também, mas muito neutra de sabor. O drink que pedi era o Ginger beer, não álcoolico e extremamente saboroso. Me surpreendi muito positivamente. Muito bacana a experiência e saber que a gastronomia goianiense tem oferecido novas opções, inclusive para dietas veganas.

Todo mundo já sabe que o restaurante é bonito, MAS… Pedimos dois drinks: Punch me up #3 ao beber você senti cachaça, rum, limão não tem erro e um plus para a formiga que ao morder explode o gosto de capim limão. Sensacional não tinha tido uma experiência dessa anteriormente. O outro drink chama Citizen, para os amantes de café vão gostar. Whiskey, café, caramelo… uma bela combinação, eu que não gosto de café curti. Uma dúvida que fica sobre esses drinks, tavam aguado ou to ficando doida? Podia ter esses gostos todos que eu disse acima, mas tinha muita leveza neles ou era muito gelo mesmo E por último food! Pedimos um petisco de polvo, além da demora para trazer ficamos desapontado porque passou do ponto e tava sem gosto. E por outras avaliações que depois de ir, resolvi ler, a parte de comida realmente precisa melhorar. Infelizmente fomos embora pela alta expectativa que desmoronou, e decidimos nem pedir mais nada. Espero voltar uma segunda vez e avaliar novamente. Talvez foi um dia ruim

Estive no zimbro por 3 vezes, dessas três vezes apenas uma não tive problemas com a conta ao fim da experiência. Da outra vez foi com a comanda de um amigo, que veio cobrando coisas que o mesmo não havia consumido. Ontem estive no bar e dessa vez o problema foi comigo. Adicionaram três drinks a mais na minha comanda e um a mais na comanda de uma amiga que estava comigo. O garçom chamado Bruno foi super grosseiro, chegando a ser rude não querendo ouvir o que estávamos dizendo, pegou de forma brusca a relação de consumação na mesa e nos deu as costas enquanto ainda falávamos com o mesmo. Não sei se isso é proposital de adicionar mais que o consumido a comanda ou se realmente é algo que acontece sem querer, já que aconteceu por duas vezes. E o despreparo dos garçons e atendentes do local é decepcionante, sem nenhum tato ou delicadeza para com os cliente, chegando a ser grosseiro por diversas vezes.
Preço por pessoa
R$ 160–180
Comida: 3
Serviço: 1
Ambiente: 3

Vamos ler o CTB? RESOLUÇÃO 302 DE 18 DE DEZEMBRO DE 2008 Art. 6º. Fica vedado destinar parte da via para estacionamento privativo de qualquer veículo em situações de uso não previstas nesta Resolução. Parem de privatizar o que é publico. Quando uma pessoa for estacionar, parem de falar que é somente para clientes... Pois isso não existe.
Opções de estacionamento
Estacionamento descoberto gratuito, Estacionamento na rua gratuito
Estacionamento
Vamos ler o CTB? RESOLUÇÃO 302 DE 18 DE DEZEMBRO DE 2008 Art. 6º. Fica vedado destinar parte da via para estacionamento privativo de qualquer veículo em situações de uso não previstas nesta Resolução. Parem de privatizar o que é publico. Quando uma pessoa for estacionar, parem de falar que é somente para clientes... Pois isso não existe.

Lugar muito bom para drinks. A qualidade apresentada no local para esse tipo de bebida é alta, e o preço não é tão alto assim. Sobre os drinks sem álcool, eu recomendo mais o de pitaya, pois eu achei o de lavanda muito doce. A comida do ambiente também é muito boa, mas, para quem for à noite, eu não recomendo ir para comer, haja vista que vem pouca quantidade de quantidade e o valor é muito alto. Sobre valores, os drinks sem álcool custam em torno de 20 reais, já os com álcool custam a partir de 30 reais. O ambiente é extremamente gradável, com uma boa música ambiente e que não é muito alta. Em tese, trata-se de um grande local para tomar drinks à noite, mas não recomendo ir para comer nessa parte do dia. Sei que lá eles também servem almoço, mas nunca tive essa experiência no local.

Estive no restaurante durante uma noite de Jazz. O ambiente estava incrível! Meia luz, velas nas mesas. Ambiente romântico e ótimo pra dates. Os drinks são a especialidade da casa e realmente, são deliciosos. Sai de la até meio tonto kkkk pq quis experimentar vários e me surpreendi com a maioria. A comida eu não gostei tanto. Pedi uma entrada com vários chips que não estava muito legal salgado e com gosto de queimado.. Mas, minha intenção era mesmo os drinks e como os preços das comidas estavam um pouco caros acabei ficando apenas nas bebidas. Sai satisfeito e com certeza voltarei!
Preço por pessoa
R$ 60–80
Comida: 3
Serviço: 5
Ambiente: 5

O lugar é ótimo para um ou dois drinks a noite, mas tem que saber escolher os certos, para não sair com a sensação de que o alto investimento não compensou... O atendimento também sempre deixa a desejar. E aparentemente a cada ida minha, piora. No almoço, não se arrisquem. Menu muito caro e muito fraco. Sempre me arrependo. Não falo nem pela quantidade, apesar de pouca, mas sim pela qualidade. A entrada é melancia e os pratos não são preparados com os devidos cuidados de uma refeição saborosa. Não existe técnica de cozinha e muito menos tempero. É definitivamente um bar para um ou dois drinks (no máximo) antes de você ir curtir a noite ou jantar em algum outro lugar.

Indiscutivelmente, o Zimbro é hoje o melhor bar de Goiânia e do Centro-Oeste, além de figurar fácil entre os melhores do Brasil, pela carta de coquetéis autorais muitíssimo bem executada e pelo altíssimo conhecimento técnico e criativo por parte de quem os executa. À noite, o cardápio é enxuto e mais voltado à petiscos, por sua vez com personalidade e sabor, e durante o dia, o almoço é saboroso e tem cifras atraentes. Um dos poucos lugares que me tiram de casa hoje em Goiânia. Para mais dicas, me sigam no Instagram: @eatnicely!

Local maravilhoso. Super moderno, clean e muito bonito. Pedimos menu executivo, e para nossa surpresa, um dos pratos principais que tinha carne bovina, batata e queijo parmesão, nao estava muito bom pois a havia uma crosta passada do ponto, o que deixou amargar muito a experiência do prato. Fora esse evento, que eu acredito ter sido episódico e isolado, entrada e sobremesa estavam muito bons. Os drinks, tanto o alcoólico quanto o sem álcool estavam maravilhosos. Com certeza voltarei para uma nova experiência!!!!

O estabelecimento é muito bonito, a casa estava cheia e não havia atendentes suficiente para um atendimento eficiente. O prato principal demorou muito pra chegar e o garçom levou pra outra mesa antes de me entregar. O risoto estava com o arroz cru (não estava ao dente, estava cru mesmo). Trouxeram minha sobremesa errada e demoraram muito pra trazer a certa, meu marido já havia terminado de comer quando trouxeram a minha. No geral a comida estava ok.
Comida: 2
Serviço: 2
Ambiente: 4

A casa possui vários ambientes, todos bem decorados e agradáveis! O atendimento é particularmente atencioso e educado. Os drinks, sejam os autorais ou os clássicos são MARAVILHOSOS! Os petiscos como o Mini Burg e o sanduiche oriental são deliciosos. A música também é um atração à parte. Vale a pena a vista, sem dúvida!
Preço por pessoa
R$ 80–100
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 5
Opções de estacionamento
Estacionamento descoberto gratuito, Estacionamento na rua gratuito

Atedimento amador, falta atenção aos detalhes: pedi um suco e o mesmo demorou tanto que chegou com a sobremesa. O ambiente promete tudo e entrega nada. Entrada estava ok, mas o prato principal estava sem graça, sem tempero e a sobremesa foi bem ruim. Uma releitura de Tiramisu com limão, mas só enalteceu o amargo do limão. O suco, apesar de ter demorado bastante, estava bom. Mas ninguém sai de casa para tomar suco. Precisa melhorar bastante para ficar razoável. Não recomendo.

Se vc quer um drink de qualidade está no lugar certo, são os melhores de Goiânia, os petiscos são deliciosos também. O atendimento é muito bom e o ambiente incrível. O ponto negativo vai pro volume do som, muuuuuito alto, ja haviam me alertado sobre o problema, vc vai ter que gritar pra que a outra pessoa te entenda, então se o intuito é bater um bom papo nem vá, pq vc vai se estressar rapidinho. Mas vale a pena conhecer
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 4

Que lugar maravilhoso! Ótimos drinks, uma carta bem diversa e de muita qualidade! Ambiente intimista e muito agradável, atendentes muito simpáticos, atenciosos e dispostos a explicar e deixar sua experiência ainda melhor. Pedi de petisco o Katsu sando que estava simplesmente maravilhoso! Amei o local e pretendo voltar sempre quando estiver em Goiania!
Preço por pessoa
R$ 60–80
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 5

Achei o lugar muito agradável, fui no executivo, espero voltar a noite para conhecer mais o local, mas tudo muito bom, dos drinks q tomei achei tudo muito bom, com uma pegada totalmente diferente de Goiânia, onde todos restaurantes tem o mesmo drink. Vale muito a pena conhecer, tomei dois drinks, dois executivos com entrada, prato principal e sobremesa e uma Coca tudo ficou 189
Comida: 4
Serviço: 5
Ambiente: 5

O lugar ficou muito bonito e estiloso, mas parece que o cardápio foi refeito com a mudança de local, gostava mais das opções antigas e senti falta de drinks corriqueiros como Moscow Mule e dos dadinhos de tapioca. Talvez seja um opção para um date (a música alta talvez atrapalhe), mas não tanto para sair pra beber com os amigos. Apesar disso, o atendimento é ótimo e todos os funcionários são muito educados e prestativos.

Tem vários drinks legais e diferentes. Um deles, que experimentei, tem formiga da Amazônia que se alimenta de capim limão e ela realmente tem gosto de capim limão. Tem drinks com gin, wisky, negrini: todos diferentes e ótimos. Dj com set ótimo e tem um balcão em frente aonde faz os drinks que você pode sentar e ainda fazer amizades se estiver sozinho. Tem vários pratos legais tb mas não comi dessa vez.

Fui para uma experiência de almoço (menu executivo) - Achei a experiência ok, faltou potência no prato principal. A sobremesa de queijo com goiabada, um pouco pesada. E, o moscow mule peca por não ser espuma ( o que teoricamente agregaria sabor ao drink).
Preço por pessoa
R$ 100–120
Comida: 3
Serviço: 5
Ambiente: 5
Opções vegetarianas
Pratos vegetarianos

Os drinks são realmente impecáveis… se dependesse apenas deles seria 5 estrelas sem dúvidas! Mas fui ao executivo e foi uma decepção… o prato demorou 2 horas pra chegar, pedi para trocar duas vezes devido ao aero que estava totalmente cru, e na segunda vez veio ainda mais cru. Volto sempre pra tomar drinks mas pra comer não dá…
Comida: 1
Serviço: 5
Ambiente: 5

Melhor coquetelaria de Goiânia, preços justos, alta qualidade dos produtos, infinitas possibilidades. Gastronomia sensacional. Ótimo atendimento.
Preço por pessoa
R$ 120–140
Pratos recomendados
Burrata, Disquinho de Carne
Área de estacionamento
Estacionamento um pouco difícil de encontrar
Opções de estacionamento
Estacionamento descoberto gratuito

Tudo muito caro! Comida pouca! Cozinha muuuuito demorada! O atendimento foi rápido, mas na hora que identificamos o erro no prato e eu já tinha comido o meu, a atendente falou: comeu, não tem direito de trocar. Isso depois de mais de uma hora de espera pela comida… foram dois mini sanduíches do tamanho de um brigadeiro pequeno, cada… Não se se volto.

Estive na casa no dia 23/05/23 e tive a surpresa de descobrir o lugar mais agradável de Goiânia! Música boa, ambiente bonito e agradável. Mas o atendimento foi a minha maior surpresa, excelente! Atendimento atento, personalizado e bem humorado! Ainda me devolveram um bracelete de prata que eu perdi na casa qdo busquei uma semana depois!

JAZZ ao vivo? tivemos Excelentes drinks? Tivemos. Ambiente acolhedor, mas dom certeza é um local totalmente voltados para casal. Recomendo. Mas solteiros recomendaria outros locais em Goiânia. Comida perfeita também.
Preço por pessoa
R$ 120–140
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 5

Muito bom!!! Comida deliciosa, atendimento agradável, pessoal muito atencioso. Drinks maravilhosos. Limonada de côco espetacular!
Preço por pessoa
R$ 60–80
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 5
Área de estacionamento
Estacionamento um pouco difícil de encontrar

Há muito queria conhecer este bar! Fui surpreendida de forma positiva.Está acima das opções oferecidas pela cidade. O atendimento foi bom,os drinks e tira gosto também deliciosos. O único ponto que deve ser avaliado ao meu ver é a música ao vivo, no dia que fui não era de boa qualidade.

Local muito bonito, garçons educados e atenciosos. Houve muita demora para os pratos serem servidos. Estamos na semana de gastronomia e pedimos o menu especial, estava muito gostoso, mas algumas porções eram muito pequenas. O preço é justo. Tudo que experimentamos estava bom.

Comida muito boa, drinks bem feitos, todos com preço justo. Ambiente agradável e atendentes simpáticos. Pessoalmente recomendo a limonada de coco e o Negroni Mixologista, e o katsu sando.
Preço por pessoa
R$ 100–120
Comida: 5
Serviço: 4
Ambiente: 5

Os preços são bastante salgados e há pouca opção de comida. Os drinks até são gostosos, mas são poucas opções considerando a forma como o estabelecimento se vende. Além disso, acho desagradável ter que pagar couvert para uma performance que é basicamente uma playlist tocando

Ambiente e atendimentos ótimo, preços bons, grande variedade de drinks. Entretanto, no prato que pedi, a carne deixou a desejar em maciez e suculência, estava bem dura. Poderiam usar uma carne melhor, como o Filét Mignon.
Comida: 3
Serviço: 5
Ambiente: 5

Não voltaria ao local, fomos em um grupo de 10 pessoas e as atendentes, apesar de educadas, confundiram-se nos pedidos e não entregaram os pratos na ordem correta (entrada, principal e sobremesa). Para se ter uma ideia, o meu (entrada e … Mais

O lugar é lindo. Não pedi drinques, apenas um suco que estava muito bom. Mas pedi um frango ao curry, que além de estar muito salgado ainda veio com - pasmem- 3 cubinhos pequenos de frango!! Nunca tinha visto algo igual. Reclamamos ao … Mais

Ambiente incrível, atendimento excelênte! So não curti muito a altura do som no ambiente quando a banda de jazz estava se apresentando, quase impossível de conversar! Mas só um detalhe neh, recomendo de mais, é incrível esse lugar!

Muito agradável o ambiente. Tudo, arquitetônica mente, muito bem pensado. O som ambiente com DJ é muito legal. Vários drinques saborosos.
Preço por pessoa
R$ 40–60
Comida: 5
Serviço: 4
Ambiente: 5

Atendimento atencioso. Os pratos estavam saborosos e a quantidade na medida. Ótimo preço. Ambiente moderno, bonito e agradável.
Preço por pessoa
R$ 40–60
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 5

Bar de alta qualidade, com drinks excepcionais, o menu executivo servido no almoço é de uma qualidade, ouso dizer ser uns dos melhores de Goiânia no seguimento.
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 5

Tive azar quando fui, erraram minha comida 2x e nem pedi pra trocarem depois porque já estava faminta e tinha esperado muito. Apesar disso, sinto que a comida tem muito potencial se melhorarem o atendimento

Comida boa, executivo tem um valor muito justo e os drinks são bem acima da média. A comida demora um pouco e é onde a casa pode melhorar.
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 5

O ambiente mais elegante de goiania pra tomar um drink. Recomendo os drinks clássicos! São sensacionais
Preço por pessoa
+R$ 200
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 5

Esse lugar é perfeito! Comida gostosa, drinks maravilhosos, funcionários educados e gentis, ambiente aconchegante, com música leves.
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 5

Melhor lugar pra encontrar os amigos e ter um momento de qualidade. Drinks e pratos pra ninguém colocar defeito.
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 5

Ambiente super agradável. A comida é maravilhosa com uns drinks incríveis. O atendimento também é nota 10.
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 5

Bonita arquitetura interior, garçonetes bonitas e atenciosas, comanda eletrônica individual, diferentes ambientes, drinks finos variados, localização nobre.

Coquetelaria levada a sério! Incrível! Ambiente, carta de drinks e o menu são de tirar o fôlego! É um presente ter uma casa como essa em Goiânia !!!

O almoço executivo tambem funciona aos finais de semana e é sempre muito gostoso! Os sucos são excelentes, principalmente o de coco. Não tem erro!

Atendimento gentil, ambiente lindo, comida impecável, drinks equibrados e saborosos. Vale muito a ida, seja para almoço ou para um drink à noite.

Excelente local, decoração bonita e aconchegante, atendimento único e ótimos drinks
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 5

Excelente atendimento! Drinks super diferentes e autênticos! Ambiente super agradável! Recomendo demais!! Garçon Kim tá de parabéns!!!

Ótimo drinks autorais, bom atendimento. Recomendo experimenta o drink jabu
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 5

Atendimento gentil e simpático, louças muito lindas, drinks muito bem feitos, pratos diferenciados e ambiente impecável.

Excelente local, os atendentes são muito prestativos e gentis. Ótimo local para celebrar eventos!
Comida…
Mais

Ambiente aconchegante, música agradável, drinks originais, comidinhas gostosas e ótimo atendimento. Super indico

Bebidas muito caras 120 reais uma dose de whisky
Comida: 4
Serviço: 3
Ambiente: 5

Lugar interessante, exceto pelo som alto demais, e pela demora excessiva da cozinha... drinks super!

Drinks e pratos incríveis, além de um ambiente maravilhoso, parabéns a equipe super especial …

Um dos melhores lugares para tomar bons drinks, conversar e curtir um bom ambiente em Goiânia.

Atendimento perfeito e drinks deliciosos. Peçam o steak tartare de entrada!

Excelente local. Com bom atendimento. Excelentes drinks e comidas

Uau, drinks deliciosos e diferenciados. Atendimento perfeito.