調酒很棒，服務很差。 先說優點： 調酒確實很棒。酒的價位落在400-1000 NTD， 份量剛好，酒感十足，用的是中價位的基酒( ex: Don Julio)，卻能調出一定的水準，我是滿驚豔的。 缺點就是服務，建議去的朋友，不能把他跟Paul Lee 的服務劃上等號，不然會十分失望 1、 預約20:00兩位，19:58到現場，可坐的位置只有1位，導致必須現場馬上調整座位，十分不專業。 2、前一位客人的水杯沒有移除，反而將剛入坐的客人（我）水杯放置在左手邊，造成左右都有水杯的情況，我頓時不知道那杯是我的？ 3、附贈的炸豬皮灑辣椒粉，多問一句是什麼樣的辣椒粉，就臉色凝重，我以為解釋菜單是基本原則？ 4、很明白讓店家知道，以上種種方式並不專業也影響我心情，店家沒有關心的部分，當作沒事般的繼續做事。 再來，不知是不是缺點，但因人而異的部分是現場偏吵雜，所以我認為蠻適合一群朋友或是團體，如果是約會可能不太適合（但現場其實只有10個位置，應屬於溫和約會形式，所以有點confused) 綜合來說，值得前往，但不要對服務有所期待，當成一般街邊小舖的水準即可享受美好的飲酒時光。 但如果該店想要往前邁進，這服務品質確實需要改善。

晶華酒店地下室的商店街，在知名餐廳impromptu旁邊一個很有質感的門，推開辨識以相同名字營業的酒吧，店內座位不多大約十個吧台座位，酒單上酒的選擇很多風味也很多元，建議可以跟店員說自己的需求請店員推薦，餐點部分都是一些熟悉的料理加上他們自己的變化，這次嘗試了漢堡，整體味道不錯，口味較重較鹹。 若想要去體驗推薦大約一到兩人前往，可以當作當晚第一間，邊吃邊喝。
人均消费
NT$1,000-1,200
美食：5
服务：5
氛围：5

Daniel 會按照客人喜歡的味道推薦調酒，我比較喜歡茶香或是水果味，這次點的四杯調酒我都超喜歡！ Jasmine mule 茉莉花香酒味較淡但店家自己用vodka 浸泡茉莉花，去掉我不習歡的vodka味道 Geisha 紅茶荔枝香氣 餐點部分算是掃菜單 每道都不錯！ 菜單維力炸醬麵雖然有點貴但配上和牛和鮑魚也是值得！
美食：5
服务：5
氛围：5

調酒一流，只是bartender 不太喜歡聊天。
人均消费
NT$1,400-1,600
美食：5
服务：4
氛围：5
停车位
停车位充足
停车选项
收费停车场, 代客泊车
停车场
停車和晶華酒店是相同位置，消費也可以抵停車。只是來喝酒，不太適合開車。

漢堡是真的很好吃，外皮酥脆裡面鮮嫩多汁。 但是吃完後天開始腹瀉作嘔，同行友人及前幾天有去吃的朋友也陸續上吐下瀉，有的當天有的隔天有的後天。 餐點交叉比對過後唯一最有可能的就是漢堡 價格不便宜但吃了個找罪受 不敢再恭維。
人均消费
NT$1,400-1,600

漢堡好吃 生蠔太少了 但全部朋友去吃了 全部急性腸胃炎 害我們全部都沒辦法好好的工作 還挨了兩針
人均消费
NT$1,200-1,400
美食：1
服务：3
氛围：1

Bar 的位置不多 需提前訂位 昨天的四杯都非常好喝！（其中一杯為活動推出的） 薯條的配料們也非常驚艷！ 有空會再回訪 非常推薦！
人均消费
NT$800-1,000

調酒都很好喝 bartender 也很會聊天
人均消费
NT$800-1,000
美食：5
服务：5
氛围：5

（2023.03.30） 夜晚小酌一杯的好地方，空間不大，只有吧台11個座位，以調酒為主，佐以下酒菜，很適合好朋友聊天放鬆，每人低消800，營業到凌晨一點！

很有氣氛酒吧，調酒餐點都值得一試
人均消费
NT$800-1,000
美食：5
服务：5
氛围：5

第一次造訪，直接躍升到(我自己認為的)台北最佳酒吧前三名，收進口袋愛店名單❤️
美食：5
服务：5
氛围：5

調酒和餐食都別出心裁
人均消费
NT$1,800-2,000
美食：5
服务：5
氛围：5

外帶漢堡 好吃，到家之後濕潤了。下次會在店內吃，相信會更佳美味。
美食：5
服务：5
氛围：5

米其林一星impromptu by paul lee開的酒吧 門口很低調很容易錯過 食物跟調酒都很優秀…...

Bartenders are very friendly and drinks are super good.

Food portion is tiny. Cheese plate is tiny tiny.

調酒很優
美食：5
服务：5
氛围：5

Good atmosphere, nice drinks

點這杯，就可以知道bartender 有多用心！

晶華裡面比較看看 就知道

great bar

カクテルは最高

超強調酒！