Extremely disappointed in this establishment. If I could give 0 stars and review I would. My family and I, 1 toddler, 1 infant, and 3 adults arrived a half hour early for dinner. We were told the table was not ready but we could wait on the couch until it was. Not one time did any staff come greet us, check on us offer water or drinks, which would be fine. However as other guests arrived they were told the same about tables not being ready, the difference was as each group sat in the lobby/cocktail area they were greeted by the staff, given menus, asked if the wanted drinks (for purchase) and brought snacks (chips and nuts). The staff acted surprised when we told them, but when we arrived the lobby was empty, maybe 1-2 groups. When we left without eating because of the lack of decency all 6-7 groups except ours had drinks and snacks. We certainly didn’t want to spend our money on a place that didn’t even ask if we needed water. Avoid.
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena

Una meravigliosa scoperta! Ristorante unico, di alto grado e in una delle più belle piazze di Firenze (Santa Maria Novella). Personale estremamente cortese ed attento alle richieste. La cena è Gourmet, preparata con abilità, grande maestria, scrupolosità e direi anche un tocco di arte nella presentazione del piatto. Piatti interessanti, con accostamenti anche molto particolari, che consiglio assolutamente di provare! Unica "pecca" potrebbe essere il prezzo, senz'altro elevato. Tuttavia, c'è da aspettarselo... In fondo si paga la vista!!! Mangiare all'aperto davanti alla chiesa di Santa Maria novella non ha prezzo! Da consigliare sicuramente, soprattutto se prenotato con promozione the fork o con sconto fedeltà!

Haben für den Abend nach Ankunft in Florenz eigentlich nur deshalb reserviert, weil das Lokal nicht weit vom Hotel entfernt war. Glück gehabt. Tolles Essen, sehr gut präsentiert, sehr freundliches, zuvorkommendes und vor allem kompetentes Service. Gehört zu einem Hotel, ist auf jeden Fall einen Besuch wert.
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
40-50 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 4
Regimi alimentari
Vor der Bestellung wurde nach Unverträglichkeiten gefragt.

Premetto che non ho mangiato in questo ristorante che avevo prenotato con the fork perché non hanno accettato il nostro cane. Si trattava di mangiare in una terrazza sulla piazza Santa Maria novella, un luogo aperto con musica e tanta gente. Comunque non hanno voluto e mi hanno chiesto di cancellare la prenotazione. Mi domando la logica di questa scelta e personalmente non andrò e consiglierò mai questo ristorante essendo il mio cane un membro della mia famiglia.
Cibo: 1
Servizio: 1
Ambiente: 1

Location and service was nice, but the food is very disapponting especially for the price ! We tried the degustazione Menu for 80€ and we get pasta, salad and chicken...nothing that explain the price + everything was super salty and not very good. I don't recommand, with a 80€ menu you expect good products like meat, fish, fresh fruits,.. Not only pasta in sauce and frozen fruits on the dessert !
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
60-70 €
Cibo: 1
Servizio: 4
Ambiente: 4

Una ottima novella questo gioiello. Abbiamo cenato una meraviglia, piatti gustosi e raffinati in un'atmosfera perfetta, coccolati e viziati dall'ottimo staff, e accolti in un locale dall' arredamento anni Settanta, confortevole e curato in ogni dettaglio. Lo chef Tommaso Calonaci e la sua brigata meriterebbero una stella Michelin. Io, per il momento, gliene assegno 5.

amazing food and service. we will definitely be back. ignore one star reviews, just angry people. risotto spaghetti were great.
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
50-60 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5
Regimi alimentari previsti
Nessuna delle risposte precedenti

Location elegante e raffinata. Personale gentile ed attento alle esigenze del cliente. Noi abbiamo pranzato in una bella terrazza con vista sulla piazza omonima. Cibi ben presentati e curati.
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Pranzo
Prezzo a persona
30-40 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5

Locale molto chic e di classe, ambiente molto raffinato. La qualità delle portate è stato di buon livello e anche il servizio è stato molto professionale. Torneremo sicuramente.
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
40-50 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5

Esperienza sensoriale, piatti originali, abbinamenti inaspettati e sapori delicati... Complimenti allo chef che sa trasformare la zucca in un cocchio dorato! Servizio inpeccabile
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
50-60 €

We popped into the hotel restaurant for a quick lunch when we checked in. After 10 days in Sorrento and Tuscany, we were going for “easy” but it turned out to be some of the most delicious food we’ve had. Lovely setting and impeccable service.

Superbe emplacement . Apéritif et repas très agréable avec une équipe attentionnée et à l’écoute . Souriants . Merci à l’équipe service et équipe cuisine
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5

Ottimo ristorante all'interno dell'hotel Minerva. Ingredienti di ottima qualità, personale professionale, gentile e sempre sorridente. Prezzi sopra la media ma davvero eccezionale!

Una gradita sorpresa, cortesia e servizio eccellenti, cibo veramente di livello, prepararazioni ed abbinamenti molto interessanti! Un posto dove vale la pena andare.

Hallo, vielen Dank dafür, dass mein drei jähriger Sohn nicht kurz aufs Klo gehen durfte. Sehr unmenschlich von euch. Grüsse

Ci tornerò sicuramente
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5